Vis gebak in die mou - nuttig en lekker!

Vandag baie mense dink oor hoe om jou dieet gesond. Byvoorbeeld, almal weet dat die gebraaide kos is skadelik, as gevolg van die oortollige vet. Maar om op te gee gebraai opgelos n paar, want die gekookte vis of vleis nie hoef te proe. 'N uitstekende alternatief is om kos te bak in die oond. Veral as so 'n interessante gebruik die uitvinding as 'n mou vir die bak.

vleis, groente, vis, en selfs hamburgers en frikkadelle - Bak in die mou kan enigiets wees. En die kos voorberei sonder bygevoeg vet, in sy eie sap.

Te koop so 'n nuttige kombuis kleinigheid as 'n mou vir bak, in byna elke supermark. Tipies, hierdie produk het 'n "maatskappy" foelie, bak papier, voedsel, film en ander soortgelyke produkte. Mou geproduseer verskillende maatskappye, so die prys is anders monsters van hierdie produkte kan baie wissel.

In voorkoms, die mou vir die bak soos 'n lang plastieksak, gerol in 'n roll. Gebruik sal nodig hê om 'n stuk van die verlangde lengte gesny, en na die invul slang produkte, los sy oop kant clips. Gevul slang kan op 'n bakplaat of in 'n diep pan geplaas word. Warm stoom verskaf, is dit nodig om die slang verskeie kere steek op die top van 'n naald of 'n vurk.

Oorweeg hoe om vis te kook in die gat. In die eerste plek kan bak in die mou enige vis wees. Jy kan die vis sit as 'n hele karkas (natuurlik, pre-skoonmaak dit uit die skale en ingewande) en 'n la carte stukke. Dit kan gebruik word vir die bak gereed ringe, wat verkoop word in vis winkels.

Veral lekker vis verkry in die mou vir bak, gekookte groente. Byvoorbeeld, kan jy die Walleye bak. Maak die vis, goed was en obsushivayut servette. Sout en peper binne en buite. Met die oog op die vis 'n pikante geur gee, sit in haar maag 'n bietjie knoffel en 'n takkie pietersielie.

Kap die groente. Vir hierdie gereg kan jy aartappels, wortels, uie en ander groente gebruik. Jy moet beslis vars kruie by te voeg. Gekap groente moet meng en geur met sout en peper. Nou sit die groente in die mou op die top van die gevolglike groente "kussing" sit die karkas voorberei Walleye en sluit die oop kant van die pakket. Sit vol mou in 'n diep pan, steek deur die oppervlak van die naald of 'n vurk, sodat die stoom vrylik kan ontsnap. En geplaas in 'n voorverhitte om tweehonderd graad oond en bak vir sowat vyf en veertig minute.

Die verwydering van die finale gereg uit die oond, sny met 'n skêr arm (hier is dit nodig versigtig wees om nie om jouself te brand te wees), en hier het ons 'n groot dieet gereg - vis gebak in 'n mou met groente, gekookte in sy eie sap.

En hier is hoe jy kan bak in die mou makriel. In die eerste plek voor te berei die kos. Twee makriel wat ons nodig het twee stukke van die wortel, ui en tamatie, drie aartappels, drie eetlepels mayonnaise, en 'n spesiale geur vir vis in die sout wat binnekom.

Vis skoon te maak, was en vryf die geurmiddels goed. Indien so nie geurmiddels, moet makriel sout en peper en sprinkel met suurlemoensap. Groente skoon en in redelike groot stukke gesny. Byvoorbeeld, 'n medium-grootte aartappel is genoeg in vier stukke te sny. In mayonnaise voeg die fyngekapte kruie, roer, en hierdie mengsel smeer die vis en groente. Sit alles in die mou, trek die rand van die clip en sit die vis bak in die oond vir sowat veertig minute. sny dan die top van die pakket en laat die gereg in die oond vir nog tien minute. In hierdie geval, die vis gebak word in die mou, goudbruin bekom. Gereed makriel en groente uit op 'n bord en gooi die sous, wat gestig is in die proses van die bak.

Nog 'n interessante resep wat kan toegeskryf word aan die kategorie van vis gebak in die mou, bekend as die salm gestop met sampioene. Een vis met 'n gewig van 800 gram sal ongeveer driehonderd gram sampioene, uie, 'n bietjie mayonnaise, sout en speserye vir vis vereis.

Die vis moet skoongemaak en gewas. Sampioene in skywe gesny, en ui - half ringe. Meng in 'n bak die sampioene, uie en mayonnaise. Vis vryf binne en buite met sout en speserye, en dan 'n mengsel van uie farshiruem swamme. Sit die vis in die mou, sluit die gratis rand en versprei die gevolglike pakket op 'n bakplaat. Bak tot gaar, sal dit sowat veertig minute duur. As jy wil goudbruin te kry, moet jy sowat tien minute voor die verstryking van die bak oorspanne mou top. Ons heerlike en gesonde opgestopte vis, gebak in die mou, gereed. Ons het dit op 'n skottel en roep almal om die tafel.