Bokwiet lewer: Gemorskos resepte

As jy nodig het om vinnig te berei 'n lekker en gesonde gereg, die perfekte opsie hiervoor is bokwiet lewer. Eerstens, gars self is 'n stoorkamer van vitamiene, volledige proteïene, asook makro-en mikro. En tweedens, die gereg bestaan uit 'n byproduk, wat 'n positiewe uitwerking op byna alle menslike organe het. Daar is verskeie maniere wat voorsiening maak vir sagte tyd om 'n ongelooflike ete van hierdie gewilde produkte onder die mense kook.

Pap in 'n pan

In die meeste gevalle, is bokwiet lewer voorberei as twee afsonderlike geregte. Maar as die finale stadium om hulle te kombineer, kry jy pap, soos die spreekwoord sê, "Yum." Ons moet die mees algemene produkte werk:

bokwiet, sout, ui, lewer, speserye, meel, water en groente-olie.

Voorbereiding bokwiet lewer in drie stappe:

1. In die eerste plek moet die lewer gewas word en dan in medium grootte stukke gesny. skoon dan die ui en verkrummel in groot blokkies. In 'n aparte bak meng die sout, meel en speserye, dan gepaneerde op sy beurt hierdie mengsel elke stuk lewer en sit dit in 'n pan kokende olie. Draai die kos aan die ander kant, daar kan jy die uie by te voeg. Die totale gaarmaaktyd in elk geval moet nie meer as 7-10 minute. Andersins, sal die lewer soortgelyk aan die enigste wees.
2. Terselfdertyd in 'n kastrol met soutwater tot bokwiet kook. Dit is wenslik dat dit bros bly. Oortollige water kan dreineer.
3. Bokwiet lê in die pan, waar die gebraaide lewer, en 'n goeie mengsel. Produkte moet opgewarm word met nie meer as twee minute. En wat jy nodig het om af te draai die vuur tot 'n minimum.

Die harmonieuse kombinasie van produkte laat jou toe om 'n baie lekker en smaakvol gereg te kry.

Pap met lewer vulsel

Om bokwiet lewer draai sagter en meer delikate, is dit moontlik vir een komponent om die metode verder toe te pas. Om dit te doen, moet jy eers die hoofbestanddele berei:

300 gram lewer halwe koppie bokwiet, sout, 4 eetlepels vet, 2 uie, 150 ml water en 'n bietjie peper.

In hierdie geval, moet alle bedrywighede soos volg gedoen word:

1. Eerste wat jy nodig om te gaan deur middel van bokwiet. Daarna het, is dit nodig om te braai in 'n pan sonder olie. Korrels moet 'n duidelike bruin kleur te verkry.
2. Dan in 'n kastrol kook die water wat jy nodig het, gedoop in die voorbereide bokwiet en kook oor lae hitte totdat die graan is heeltemal gereed.
3. Die gewas lewer arbitrêr in stukke gesny en braai hulle in vet, die voorkoming van droogte.
4. Bereid byproduk maalvleis.
5. Die gevolglike gemaalde verbind met fyngekapte ui by en braai het weer twee produkte met toegevoegde vet, sout en peper.
6. Semi-finale produkte aan te sluit saam en meng goed.

As die finale produk te droog is, kan dit verdun met warm sous of warm melk.

groente te vul

Om 'n ongewone en lekker bokwiet lewer kry, kan die resep voltooi op jou gemak. Byvoorbeeld, die bekendstelling van die groente by die gereg 'n helder maak en voeg dit ontbreek sappigheid. Vir hierdie metode, kan jy die volgende bestanddele gebruik:

300 gram van hoender lewer, ui, 150 gram bokwiet, sout, glas water, 50 gram van groente-olie, 1 wortel en sprietuie pen bietjie.

Alles word gedoen soos gewoonlik:

1. Die lewer is eers nodig om te was, en dan dit te verwyder uit die film, in medium stukkies gesny.
2. Knuppels gebraai in groente-olie vir 3 minute aan alle kante.
3. Groente kap en voeg by die pan. Plaas 'n produk sit 'n paar minute.
4. Top val aan die slaap bokwiet, meng, gooi al die water en kook tot die gort is gereed.

Dien hierdie gereg beter gedeeltes. Vir hierdie doel, moet elke plaat warm pap sit met groente en lewer, en dan mildelik sprinkel al met gekapte groen uie.

toestelle help

Vandag elke huisvrou in die kombuis is daar 'n klomp van verskillende tegnieke, wat help om haar om te gaan met die harde werk van die voorbereiding van voedsel. Byvoorbeeld, baie eenvoudig voorbereiding bokwiet met lewer in multivarka. Dit neem net 'n paar minute om die eienares van die behoefte vrystel om voortdurend hou of die produkte aan die brand steek. Daar is 'n baie eenvoudige resep, wat vereis:

2 koppies bokwiet, 500 gram lewer (beter beesvleis), sout, ui, soetrissie, kruie en speserye.

Die gaarmaakproses sluit die volgende stappe:

1. In die eerste plek moet die lewer uitgeroei word in verskeie stukke van die porsiegrootte gekies.
2. Na dat, indien die ui kap half ringe.
3. Beide produkte te kombineer in 'n bak Multivarki, voeg sout, speserye, kruie en 'n bietjie peper.
4. Maak die deksel op en stel die mode om "braai" of "bak" (afhangende van die model). Die timer tot 15 minute op te spoor.
5. Kruis afgespoel onder koue water en te skuif in die bak. As vog klein sal wees, kan die vloeistof 'n bietjie by te voeg nie.
6. Stel "blus" af vir 45 minute.

Sodra die timer seine die einde van die proses, kan gegeurde pap met lewer veilig lê op borde en eet met plesier.