Borodino brood in die brood masjien: 'n eenvoudige resep, minimum moeite

Bak brood was nog altyd moeilik, so hierdie proses het 'n lang draai in 'n soort van kuns. Vandag, egter, gewapen met die gashere het 'n groot hoeveelheid van die moderne tegnologie, die geledere van wat ingesluit brood maker stewig. As jy brood met goeie gedagtes en liefde te bak, hierdie gereg is 'n ware lewende organisme, sal aan die wense van sjefs luister. Soos swart en wit brood in die brood maker kan bak alle wetenskaplike wette, maar beginners kry nader kennis met 'n paar eenvoudige wenke wat nie die produkte sal bederf en om familie en gaste tevrede te stel.

Die belangrikste operasionele siklusse breadmakers is die vermenging van bestanddele, knie van die deeg, bak die finale produk. Die masjien produkte word met die hand gelaai. Verdere werk is outomaties uitgevoer word.

Hoe om brood te bak in die brood maker, so dit blyk heerlike en lug? Om dit te doen verg min of geen moeite. As ons hierdie proses met wat ons oumas het vergelyk, dan is dit veilig om te sê dat outomatisasie het lewe tienvoudig vereenvoudig. In antieke tye, met die hand knie alles, Opara verreken tot 'n warm plek waar die proses van die vorming van gasborrels en die deeg is stygende. Nou die oond ondersteun onafhanklik "Knie" temperatuur vir 'n individu aansoek. So die deeg in duie stort en geslaan om die oortollige gasse verwyder.

vereis verskillende tye vir re-skorsing toets, dit hang alles af van die tipe brood wat gebak word. Borodino brood in die brood masjien vereis minder tyd om voor te berei as met die gewone wit. Gaar deeg masjien, en jy kan kry uit dit na die gewenste vorm van die toekoms bak vorm. Borodino brood gebak in die brood maker outomaties. Al wat nodig is gasvrou - dit is net om die graad van gebraaide, wat ek graag wil ontvang blootstel. Deur die gebruik van die oortollige lug verwyder "restwarmte", waardeur die gestolde kors en hulle voller. Selfs al is die brood sal bly in vorm vir 'n geruime tyd, is daar 'n stadige afkoeling proses.

Die belangrikste komponente van die brooddeeg is gis, meel en water. Bykomende goed kan baie uiteenlopend wees, en die aantal heeltemal beperk. Onlangs het baie gewild om brood met ongesuurde deeg bak. Vir sulke voorskrifte soos suurdeeg rysmiddel gebruik. Om die huidige Borodino brood in die voorbereiding van brood masjien, is dit beter nog om te bly op die klassieke deeg resep. Die belangrikste vereiste vir kook is die lê van die bestanddele in die korrekte volgorde, wat vermeld in die resep, 'n versigtige meet en weeg. Aanvanklik is dit wenslik om vloeistof gooi, en dan stadig gooi dit by die droë bestanddele, in die laaste stadium moet verlaat om die gis.

Borodino brood in die brood masjien kan aangevul word met verskeie komponente. Wat hulle nodig het in die loket te word. As bymiddels gebruik kan word kaas, neute, appelkose en ander.