Delikate kaas sop: resep

Gebalanseerde en behoorlike voeding kan nie dink sonder vars groente en sop. jy kan hierdie twee volle en belangrike geregte te kombineer en kook gesonde kaas sop as jy wil. resep   Dit sal onder beskryf word.

In ons geval, die verpligte bestanddele broccoli en kaas. Hierdie twee komponente het 'n positiewe uitwerking op die spysverteringskanaal en bevat 'n groot hoeveelheid nuttige minerale. Hoe om kaas sop kook van beskikbare produkte, sal jy leer deur die lees van die artikel.

Dit is 'n ware vonds vir die ondersteuners van verskillende spesialiteite en ligte etes. By the way, kalorie sop is redelik klein, so dit kan vir mense wat kyk hul gewig word aanbeveel. 'N Baie aangename groen kleur en heerlike smaak van kaas room sop.

Die resep eerste

Ons benodig die volgende bestanddele:

- broccoli (jy kan 'n kleur te neem) - 500 gr;.

- neutmuskaat (na smaak);

- ui (hoof);

- hoender bouillon (per liter);

- roomkaas wrongel (100 gr.);

- sout.

Kom ons begin met die voorbereiding van uie. Sny sy halfsirkels en passeruem botter om 'n duidelike kleur. Voeg neutmuskaat, 'n bietjie bredie, en verwyder van die hitte.

Broccoli verdeel in blommetjies en sit dit in die kokende sous, om die bruin uie mengsel en speserye muskaat stuur. Aan die einde van die kook, sit die roomkaas by en meng deeglik tot glad. Skakel die stoof. Kleur vloeistof afkoel en beweeg in die blender. As gevolg hiervan, sal jy 'n sagte, romerige tekstuur van die kaas sop hê.

Resep tweede - met room

Jy moet die volgende produkte voor te berei:

- vetterige room (halwe koppie);

- knoffel (5 naeltjies);

- wortels;

- Melk (150 gr.);

- sous (per liter);

- aartappel (3 stuks.);

- uie;

- meel (10 g.);

- geprosesseerde kaas;

- 'n stuk botter;

- peper, sout.

Vir versiering:

- harde kaas (50 gr.);

- dille, koljander.

Hierdie groente shinkuem blokkies en gooi in die sop (1/2 gedeelte). Dit druk die knoffel, voeg die speserye. Gekookte kos in die blender tot pap staat doodmaak, verdun die oorblywende sous en sit op 'n bord.

Berei die sous. Neem die botter, voeg meel, gooi die melk en room by en kook oor lae hitte, roer aanhoudend, totdat die mengsel verdik. As knoppe gevorm word, kan die massa dreineer deur 'n sif. Gereed sous gooi in groente sous, kook vir tien minute. Reeds voor die sluit kaas en na vore gebring wanneer dit ten volle opgelos is. Moenie vergeet in die pad te kry, anders sal dit brand.

Wanneer dienende versier met gerasperde kaas en gekapte kruie. Ons beveel sterk aan om die kaas sop kook. Die resep, soos jy kan sien, eenvoudig en nie veel tyd vereis. En dink wat plesier wat jy kry van dit en eet 'n heerlike romerige smaak.

Roomkaas: foto-resep met die toevoeging van die vis en sampioene

komponente:

- kaas "Parmesaan" (100 gram);

- roomkaas (150 gr.);

- salm (200 gr.);

- vars sampioene (100 gr.);

- wortels, uie;

- aartappel (200 g.);

- seldery (20 gr.);

- Lavrushka (3 stuks.);

- vars basiliekruid (20 g.);

- peper, sout, dille.

Die bruin uie en wortels voeg die gesnyde sampioene, doen zazharku. Kook gekapte aartappels, om hom gesoteerde sampioene stuur. In 'n kastrol, en versprei die gerasperde kaas. Sodra die produkte word gesmelt, sprinkel met seldery, soetrissie, sout en lourierblaar lê.

In sop voeg klein stukkies salm en kook vir nie meer as vyf minute, draai in 'n blender en dan stuur na die vuur vir 2 minute. Sprinkel met basiliekruid en dille, gee kookpunt en draai af van die stoof. Goddelike sop, verryk met vitamiene, geniet die oorspronklike smaak en varsheid. Net het dit vir 'n lang, is dit wenslik om te gebruik binne twee dae.