Gesoteerde eiervrug: kook by die huis van eenvoudige bestanddele

Vir honderde jare oor die eiervrug gaar in verskillende lande regoor die wêreld. Van hulle die eiers, bredies doen, hul gepekelde, gebraai, gekook, gestoofde en rou geëet word. Groente is ryk aan mikro en vitamiene wat voordelig is vir die liggaam as 'n geheel is. Rant oor, ons sal nie genesende eienskappe van 'n klein blou in hierdie artikel, en jy vertel oor hoe om 'n gereg te kook met 'n fantastiese naam, en eenvoudig genoeg inhoud - gesoteerde eiervrug.

Groentegereg met geurige speserye kan óf verskaf as 'n aparte bak, of om enige garnering. Kook sel kan wees in verskillende interpretasies: met die toevoeging van vis, vleis en seekos. Elke kok het sy eie resep. Daarbenewens bredie roll in banke. Om te leer hoe om te kook gesoteerde eiervrug, lees hieronder. Die eerste resep - dieet, ideaal vir verslanking mense.

Die produkte:

- sinenkie (2 stuks.);

- ui (kop 2);

- Vier tamaties;

- twee soetrissies;

- twee zubochka knoffel;

- fyn koljander, swartpeper, suiker en sout - na smaak;

- cilantro, dille, pietersielie (opsioneel).

Ek sny die klein blou sterte, sny in klein sirkels en drop in kokende water vir 'n paar minute. Dan versprei op 'n doek. Terwyl ons groente droë, laat ons uie en rissies: in klein blokkies gesny en braai. Tamaties blanshiruem in kookwater, is weggelaat in koue water, verwyder die skil, sny en voeg by die gewig van uie.

Daar Gooi ook speserye, prut tot die mengsel verdik. Sit die gaar eiervrug, roer liggies, sonder om te sentimentaliteit, sit die gekapte kruie - prut 10 minute. Vir die skerpte van smaak kan chili peper byvoeg, as jy wil. Gesoteerde eiervrug bedien met kapokaartappels.

'N Soortgelyke gereg is bereid om met jong courgette. Ons moet:

- 300 gram van courgette en eiervrug;

- soetrissie;

- wortels;

- Vier tamaties;

- uie;

- knoffel, dille, pietersielie, peper en sout.

Ons verwerk al die groente: was, reinig en sny in skywe. Gooi bereid kos op die warm olie en braai, moenie vergeet om te roer. Bredie gereg vir sowat 10 minute voor gesluit is wat nodig is om die setperke te gooi, gee gesoteerde eiervrug en zucchini dit brou, dan dien. Lae-kalorie en oorspronklike snack verrassing pikante smaak en aroma.

Hierdie gereg kan voorberei in multivarka. Interessante resep - vleis gesoteerde eiervrug in multivarka.

bestanddele:

- hoender - drie honderd gram;

- sampioene (300 g);

- aartappel (4 stuks.);

- sinenkie (2 stuks.);

- tamatiepasta (30 g);

- wortels;

- geurmiddels na smaak.

In bak Multivarki giet olie, sit die vleis en in staat stel om die "Koek" vir 45 minute. Na 'n halfuur om hoenderfilette Voeg gesnyde aartappels, gerasperde wortels, tamaties, uie, eiervrug, sampioene en tamatie pasta. Massa braai, speserye en gemartel 10 minute voeg.

Gesoteerde eiervrug kan word gerol in gesteriliseerde flesse - kry winter oes. Gebruik bredie met 'n swart brood, varsgebakte ciabatta of Armenian koeke. Om die deur jong klein blou gekies geregte voor te berei. Maak seker dat jy speserye by te voeg - koljander, tiemie, tiemie of basiliekruid. Eksperimenteer en geniet die heerlike smaak van groente.