Hamburgers sop met vars kool

Kool sop is 'n tradisionele Russiese gereg, wat tot vandag toe is baie graag baie huisvroue kook. In werklikheid - dit is die kool sop. Ook sop voorberei van ander produkte, soos suring of brandnetel. gewoonlik bygevoeg óf suurkool van kool sop, of vars. Op die tweede metode in die artikel bespreek word.

Hamburgers sop met vars kool - 'n gereg wat sal wees in die post heerlike middagete en diversifiseer karige spyskaart. Daarbenewens, soos kool is 'n dieet produk, en dit word aanbeveel vir diegene wat dieet eet. Lae-kalorie en ryk aan vitamiene maak die sop baie nuttig gereg.

Met die oog op die vitamiene in die finale gereg te bewaar, word dit aanbeveel om die groente in kokende en effens soutwater lê. Ons bied verskeie kook opsies en jy kan die mees interessante, en die belangrikste, heerlike kies resep. Kool sop met vars kool kook maklik, as gelei deur hierdie bedryf wenke.

Hamburgers sop met vars kool met Smelt

Behoefte: vars kool - die helfte medium van kop; 1 wortel; ui; Smelt - 1 koppie, seldery, water - 1L.

Ruik na 300 gram van suiwer water te gooi, laat staan vir 2 ure. Kool moet in klein stukkies gesny, gooi groente-olie en 'n glas water. Dan sit die kool in 'n keramiek of erdepot, sit in die oond, wat voorverhit tot 200 grade. Kool moet ten minste drie ure kwyn by 'n temperatuur van 120 grade. Gedurende hierdie tyd, moet jy water by kool voeg nie opdroog.

Rasper die wortels en fyn kap die ui. Voeg dit vir 'n halfuur voor die einde van die blus proses. In 'n kastrol met Smelt, voeg seldery wortel en kruie na smaak. Kook vir 'n halfuur, en voeg dan die kool. Sout en peper. Kook vir twintig minute en laat staan vir 'n halfuur onder die enjinkap. Die bakkie is gereed.

Hamburgers sop met vars kool met sampioene

Jy benodig: Vars kool (polkochana); Wortels - 1 st; swamme (kan zamorozhennnye) 300 gram; ui; aartappels - 2 stuks;. vars kruie; sout; maer olie - 2ST. l; een en 'n half liter water.

Braai in botter wortels en uie. Sampioene kook, en voeg die wortels en uie. Meng prut, bedek vir 15 minute. Bring water tot kookpunt. Geur met sout. Na 5 minute, sit die sny kool en aartappels. Laat kook vir 20 minute. Nou kan jy die sampioene, wortels en uie by te voeg. Kook vir 20 minute op lae hitte. Dien nadat infusies sop vir 15 minute. Garneer met vars kruie.

Hamburgers sop met vars kool en soetrissie

Jy benodig: jong spruite - die helfte hoof van kool of 'n klein kop; aartappels - 2 stuks; vars tamatie; 1 wortel; medium ui; soetrissies; sout, olie, pietersielie.

Wortel Rasper ui en braai in groente-olie. Kool moet fyn kap. Aartappels in klein blokkies gesny. Tamaties moet gooi kookwater en verwyder die vel. Bulgaars peper na die saad skoon te maak en ook in klein blokkies gesny. In kokende soutwater sit wortels en uie, kool, peper, in blokkies gesny tamaties. Kook vir 30 minute, dan laat staan nog 20 minute. Voeg vars gekapte kruie. Hamburgers sop met vars kool met sampioene gereed!

Groen sop met kool

Jy benodig: maer vleis sous, Vars kool (boonste groen blare), 3 st. aartappels; vars suring ( 'n bietjie), pietersielie, groen uie, dille.

Kool sny fyn en voeg die kokende sous. Aartappels in klein blokkies gesny en plaas in pan. Voeg dan die setperke en verbrand met kookwater gekap suring en kruie. Sout en peper. Nou moenie vergeet om te bedek met 'n deksel en kook vir 'n halfuur. draai dan die oond af en laat om te trek. Jy kan byvoeg by die sop gekookte eier en 'n lepel suurroom. Kry nuttige en baie smaaklik gereg.