Heerlike en eenvoudige resepte maer spyskaart.

Daar kom 'n tyd van die volgende post, en ons begin om te dink oor watter soort resepte maer spyskaart aan ons bekend. 'N Verskeidenheid van geregte maer spyskaart nie dra 'n druppel van verveling of verlies van diversiteit dikwels konfronteer ons met moeilike keuse. Ons sal probeer om af te haal nie net lekker en oorspronklike, maar dan dieselfde tyd, en maklik om te spyskaart maer tafel voor te berei.

Verkeerde aanname dat die spyskaart van maer tafel grys, vervelig en eentonig moet wees. Glad nie, maar ek sal probeer om die maksimum aan 'n verskeidenheid van geregte schraal spyskaart bied, en jy, op sy beurt, sal in staat wees om hulle te vul met iets van sy soveel wees as jy die vlug na jou verbeelding toelaat. Stem resepte maer spyskaarte begin met appetizers en slaaie.

- slaai, hoof komponent van wat is 'n snoei.

Ons moet die mees fyn gekerfde kool. Dan moet jy dit te slyp met suiker en sout sodat kool sap gegee, wat sal moet gedreineer. Pruimedante slaai moet geweek in advance. Ten tyde van die voorbereiding moet hy swel, en ons sal net verwyder dit van die bene. Lemon gevryf op 'n rasper. Ons kombineer al die bestanddele en meng deeglik. Let wel: 'n knippie komyn kan hierdie gereg 'n heeltemal ander en oorspronklike geur te gee.

- slaai met gepekelde komkommer en wortels.

Komkommers geskil en sny hulle in die helfte lengte. Van groot komkommer moet sade verwyder. Volgende komkommer in klein blokkies gesny en vul dit met tamatie sap. Jy kan, as jy wil, en peper en laat om te trek. Hierdie keer is dit nodig om te was, skil en rasper die wortels. Meng al die bestanddele saam en dien die slaai op die tafel gereed.

- gerasperde wortels en kool koolraap.

Wortels my, skoon en vryf op 'n klein rasper. Dieselfde moet gedoen word met kool koolraap. Meng die gerasperde kool en wortels by en geur. Vir die vulsel perfek kook heuning, fyngedruk met suurlemoensap. Op die top van blaarslaai kan versier met grondboontjies.

Wat resepte kan 'n vinnige spyskaart vir sop bied?

- Byvoorbeeld, maer gemors van iets wat gekook is.

Dit bestaan uit lensies, uie, wortels, sout en speserye. Lensies moet bereid wees om ten minste 3 ure. Lê in 'n pot vir ons sop terselfdertyd al die groente en lensies, vul met water en sit dit op die stoof. Moenie vergeet van tyd tot tyd aan die sop die volgende roer. Na 3 ure, al gaar bestanddele gedwing deur 'n sif in die finale sous waarin dit gekook word. sout en speserye na smaak en gee meer tyd om te kook voeg. As 'n dik soep so veel as wat nodig het nie, kan jy 'n lepel of twee van semolina voeg by en kook vir sowat 10 minute.

- Koue sop.

Dit is bereid om van die droë brood. Dit is gevul met kokende water en toegelaat word om te swel. Op die oomblik, kook appels en gedroogde vrugte met suiker. In die volgende stap geweek brood te wis deur 'n sif of vergiettes. Vrugte afkooksel afgekoel en in gerasperde brood gegooi. Alle meng goed en voeg die suurlemoensap en kaneel.

Ten slotte sal ons klink resepte maer spyskaart geregte.

- Gesmoorde kool.

Kool moet onderwerp aan op die blare, sny die harde dele en kap. In 'n diep pan gooi 'n glas water, laat kook, en sit dit in die rowwe snit van die kool blare. Gee hulle geblus, en voeg die res van slaw. Wat nodig is om te blus totdat die kool is nie meer helder. Dan moet jy die gekapte rooi soetrissie en aartappels voeg. Prut tot sag nodig, promeshivaya van tyd tot tyd.

- Bokwiet pannekoek.

Ons moet bokwiet meel, wat is heel moontlik om jou eie, maal bokwiet te maak in 'n koppie koffie grinder. Bokwiet meel pm gevul moet word met warm water en promeshat. Sowat 'n uur later in byna die afgekoelde deeg voeg die gis. In die oggend moet jy mengsel promeshat met sout en voeg die meel ten einde konsekwentheid van suurroom verkry. Weereens, laat in 'n warm plek, maar hierdie keer nie vir lank nie. Sodra die deeg het opgestaan, kan jy bak bokwiet pannekoek. Nie sleg nie, as die pannekoeke is met uie volle son.