Kos en drankResepte

Heerlike en smaakvol beet vir borsjt vir die winter: hoe om te kook?

Oes beet vir die winter, waar die resepte is baie gewild met meer liefhebbers van rooi sop is baie maklik en vinnig. Dit is opmerklik dat daar baie opsies van hoe om so 'n kleedkamer voor te berei. Iemand dra by tot dit al die basiese bestanddele wat in die sop is, en 'n paar piekels uitsluitlik beet. Vandag kyk ons na die tweede opsie, aangesien dit gebruik kan word nie net vir die voorbereiding van die eerste kursus, maar eet net so lekker en smaakvol snacks.

Beet borsjt vir die winter: marineertyd proses stap

Die nodige komponente vir voorbereiding:

  • Vars beet groot - volgens jou keuse (drie stukke);
  • sand suiker - 40 g per 1 liter plain water;
  • sout groot - 40 g per 1 liter gesuiwerde water;
  • appel asyn 9% - 60 ml per 1 liter gewone drinkwater;
  • wonderpeper in die vorm van ertjies - 6-9 st.
  • Gedroogde naeltjies - 5-7 stuks;.
  • lourierblaar - 3-4 st.

Beskik oor 'n seleksie van groente

Beet borsjt vir die winter blyk veral lekker as net vars en stywe produk gebruik om 'n werkstuk. As jy kies om hierdie groente moet seker wees om aandag te skenk aan sy kleur. Dit moet donker en ryk wees, anders sal die vul nie baie lekker en geurig te kry.

Berei groente en hitte behandeling

Voordat jy begin om gemarineer beet kook moet behandel haar goed. Dit vereis dat alle verkry wash groente, sit dit in 'n kastrol, bedek met water, voeg 'n bietjie sout en kook. Terloops, die sterte van die vars produk onderbreking is nie nodig nie, as tydens langdurige hitte behandeling van die snit webwerf al sal versadig kleur van die hoofbestanddeel.

Afhangende van die beet vir die winter van Borsch moet kook 50 tot 70 minute. Nadat sy raak heeltemal sag, is dit nodig uit die water heeltemal koel te neem, dan skil en rasper.

vorming van die werkstuk

Gewoonlik vir die winter beet borsjt in klein glasflesse (0,5 L) geoes. Maar voor jy sit in die gekookte breekware en kap groente, moet hulle gesteriliseer word met die pette. Die produk is wat nodig is in potte te sit en sit op die top van swartpeper, naeltjies, en gedroogde n paar lourier blare.

kook marinade

Om beet vir borsjt vir die winter blyk sappig en aromatiese, moet dit seker wees om die marinade gooi. Om dit te doen, kook water met suiker en sout, en dan verwyder dit van die hitte en voeg 9% appelasyn. Daarna warm gooi marinade vereis banke gevul en daarna rol dit om te draai op en af te koel gedurende die dag.

Soos hierbo genoem, kan so 'n voorbereiding gebruik word nie net as 'n basiese slaai lekker borsjt en rykdom nie, maar ook om dit te gebruik net soos dit. In hierdie geval, gepekelde beet is wat nodig is om te lê op die top van 'n vars sny brood om 'n resultaat wat jy eindig met 'n heerlike en baie lekker broodjie.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.