Hepatiese poffertjies resep en aanbevelings

Hepatiese poffertjies vir enigiemand wat die lewer lief, dit is net die top van bliss, maar vir almal - baie lekker, en die belangrikste gesonde gereg. Die lewer bevat 'n paar vitamiene wat noodsaaklik is vir die menslike liggaam is, omdat ons liggaam hierdie vitamien nie kan sintetiseer, moet dit hulle ontvang van buite, dit is, met kos. Lewer - is een van die verlangde produkte. Daar is baie opsies vir lewer kook geregte en lewer. Maar vandag wil ek met julle deel een van die maklikste en ongekompliseerde resepte van die lewer - lewer poffertjies. Ek sal jou vertel hoe om lewer pannekoek kook vir diegene wat vir die eerste keer gaan dit doen en nie net.

Hepatiese poffertjies resep.

Vir die voorbereiding moet ons die volgende bestanddele:

- lewer (300 g), kan enige, hoender, beesvleis, varkvleis wees;

- een gloeilamp

- een eier

- twee eetlepels meel

- sout en peper na smaak

- sonneblomolie vir braai

So, gaan ons direk na die voorbereiding.

Ek daarop dat voor jy die lewer gebruik om te eet, moet jy dit week in melk of selfs water om al die skadelike stowwe daaruit, sodat net die bruikbare elemente. Laat week is nodig vir ten minste twee ure. Die melk word dan gedreineer (in elk geval nie drink nie en moenie in ander geregte!) En jy is gereed om ons pannekoek kook is.

Neem die lewer, ui, eier, sit dit alles in 'n blender en meng tot glad. As jy nie 'n blender het, kan jy 'n ou vleismeul gebruik. In hierdie geval is die massa is nie heeltemal uniform, maar as 'n opsie sal optrek.

Wat gebeur het, gooi dit in 'n bak (massa moet vloeistof wees) en by die sout en peper na smaak, jy kan gebruik om 'n verskeidenheid van speserye, as jy wil pittige. Daar is ook die meel by te voeg. Ek voeg soveel as 'n semi-vloeistof beslag, die konsekwentheid soortgelyk aan 'n lae-vet suurroom verkry.

Nou gaan ons direk na ons braai koekies. Voorverhitte pan wat dit is warm, word daarin sonneblomolie uitgestort, wag totdat dit begin geknetter (dit is noodsaaklik dat die deeg nie vashou aan die pan), gevolg deur 'n eetlepel van die deeg en gooi getik op 'n warm pan. Die deeg moet net "gryp" en vorm 'n ronde vorm oladushek (moet nie versprei oor die pan). As die deeg versprei, sodat jy 'n bietjie meel by te voeg, probeer om meer by te voeg en te giet die volgende.

So, jy lewer pannekoek, soortgelyk aan normale verkry. Hulle moet warm geëet word, en sit dit voor met 'n garneer met suurroom. Hoewel hulle baie lekker en koud, dit is nie vir almal.

As jy kinders het, sal hulle net so gelukkig wees. Hulle word geëet selfs diegene Fussy, wat nie daarvan hou lewer. Veral omdat die lewer poffertjies vir kinders is baie nuttig en bevat baie vitamiene om hul ontwikkeling en gesondheid.

Verder lewer pannekoek resep kan wissel deur die byvoeging tot die deeg die ander geur bestanddele.

Byvoorbeeld, ek doen pannekoek met sampioene, kaas, olywe, ens, wat in die yskas op hierdie punt het. Jy hoef net te eksperimenteer.

Hepatiese poffertjies resep met sampioene.

Om dit te doen wat jy sal 'n bykomende champignons (die kan en ander) en 'n ander gloeilamp nodig. Uie fyn gekap, sampioene ook in dun skywe en braai sny saam tot goudbruin. Vul is gereed.

Die deeg word voorberei op dieselfde manier as hierbo beskryf. In die proses van kook pannekoek, wanneer jy die deeg gooi in die pan, sit die boonste verdieping eetkamer lepel room vulsel. Roerbraai aan beide kante. Dit blyk dat aan die een kant na die pannekoeke pripecheny sampioene, baie lekker.

Hepatiese poffertjies resep is eenvoudig, maar dit blyk net lekker sag lekker en gesonde gereg. Geniet jou ete.