Kos en drank, Resepte
Hoe om die kluitjies braai in die pan in alle opsigte
Moeg van die gewone Varenichki-kluitjies? Skielik af op die gaste? Wil net om te eksperimenteer met inheemse Russiese produk? Hieronder is 'n paar resepte oor hoe om lekker kluitjies kook in 'n onkonvensionele manier. Na alles so bekend aan ons van kleins af om vleis boekies kan nie net kook en te dien met suurroom of sous, maar braai, bak in die oond tot gaar in die pot, en selfs maak hulle 'n koek.
Hoe om die kluitjies braai in die pan, waarskynlik weet elke student wat jare lank studeer in 'n koshuis. Maar moenie aanneem dat die gereg goed sal smaak, en dit is in staat om net 'n jong, gesonde en, bowenal, vas skoolseun absorbeer. Maar afgekoel vleis kluitjies is baie hard en byna oneetbaar, so ons moet probeer umyat hele gedeelte op 'n slag. So, ons sit op die vuur pan, gooi groente-olie en wag, wanneer dit gloei. Ons kry uit die vrieskas pak van ravioli en, sonder om te wag totdat hulle verhit en sal vloei, stuur hulle in die olie. Om die pan een vir een en hulle moet sodanig wees dat hulle nie aan mekaar raak, of kan saamstaan. Vir hierdie metode van braai ideaal ravioli met hoender - die vulling van beesvleis of varkvleis kan nie braai.
Terwyl ons voor te berei koeke (bedek met 'n deksel, draai af en toe met 'n vurk), sowat 10 minute vir elke party, laat ons sous. Jy kan 'n eenvoudige boontjie, mayonnaise of suurroom toe te pas - na jou smaak. Dit is die beste geskik is vir hierdie gereg alioli knoffel (fyn gekap knoffel, meng met 'n bietjie vinkel, mash met 'n lepel olyfolie en voeg die mayonnaise).
Soms gebeur dit dat vanaf ete gister se reeds gekook kluitjies. Sekerlik moet hulle uitgegooi? Nie gooi dit goed. Ravioli sal 'n tweede lewe in die vorm van mooi en rooskleurig kussings te vind. Hoe om die kluitjies braai in die pan in hierdie geval? Maak seker dat die produk die water nie verlaat, anders sal dit 'n baie spat wees. Smelt die botter. In die Oekraïne, vir die liefde van gebruik cracklings, maar kan met sukses sonneblom of koring olie, en margarien of kookolie word bestuur.
Voordat jy die kluitjies braai in die pan, moet jy seker maak dat die olie goed gekalsineerde, of gaar stukke vashou aan die onderkant styf. Jy moet ook probeer om ravioli nie aan mekaar raak. Braai tot eweredig bruin is. Aan die einde van die vuur op die stoof doen min, sprinkel die gereg met gerasperde kaas, bedek met 'n deksel en wag vyf minute.
Similar articles
Trending Now