Hoe om rys vir roller kook

Deesdae meer en meer gewild oor die hele wêreld word 'n bakkie van die Japannese kombuis as die rolle. Natuurlik, kan jy net koop hulle by enige restaurant, maar daar is baie goedkoper en beter dit self te maak by die huis.

Na voorbereiding van rolle in die huis is 'n baie opwindende ervaring.

Nou kan jy 'n groot aantal vind resepte vir die voorbereiding van rolle. Hulle is gemaak van 'n verskeidenheid van seekos en rys.

Miskien is die belangrikste bestanddeel hier is net rys. So smaak eienskappe van rolle hang af of jy 'n hoë gehalte rys kies, en of dit korrek gaar.

En hier is die vraag ontstaan: "Hoe om te kook rys rolle reg?" Dit is wat ons artikel sal wees.

Voordat hoe om rys te kook vir die rolle, moet jy om uit te vind wat dit sal neem.

So, om so 'n figuur jy die volgende bestanddele nodig berei:

• 250 ml ronde rys;
• 50 ml rys of enige ander vrugte asyn;
• 1 eetlepel griessuiker;
• 1 teelepel sout.

Voordat jy met die rys gaar is, moet dit deeglik ten minste drie keer gespoel om modderige sediment verdwyn. Dan moet jy dit weggooi in 'n vergiettes en dreineer af al vloeistof. Vir die meeste kook, moet jy neemalirovannuyu pan (of 'n kastrol) met 'n dik bodem te berei. Net in dit en jy kan die rys vir die rolle was. Maar die belangrikste, maak seker dat dit nie binne die water links.

So hier, in werklikheid self 'n resep vir rys rolle:

Stap een.

Moet uitgebrei word om rys rolle op 'n papierhanddoek of doek om droog te word en ook nog dit vir ongeveer 'n uur.

Stap Twee.

Na 'n uur wat jy nodig het om te gooi in 'n kastrol sowat 1,5 liter water, sit die rys graan en plaas dit oor matige hitte op die stoof. In hierdie geval, maak seker dat jy 'n kastrol deksel toemaak.

Stap Drie.

Hoe om rys rolle kook? Net 'n kort tyd so gou as die begin tot kookpunt in 'n kastrol, moet jy die hitte op die stoof te verminder tot 'n baie stadige en kook rys oor 'n ander 13-15 minute. Japanese is dikwels bygevoeg tydens kook kombu - gedroogde bruin seewier, wat rys rolle gee vir oorspronklike geur. Maar dit is baie moeilik om te vind in ons winkels, so jy kan doen sonder dat dit.

Stap Vier.

verwyder dan die plaat van die kastrol, sonder die opening van die deksel op en laat die brou rys ongeveer 10-15 minute.

Stap Vyf.

En in hierdie tyd in enige bak, meng suiker, tafelsout en asyn.

Stap Ses.

Dan moet jy gooi die marinade Kry Fig. Moenie inmeng met dit, net draai die graaf.

Stap Sewe.

Aan die einde sal jy nodig het om jou te laat die rys effens afkoel, en dan kan jy direk voort te gaan na die voorbereiding van rolle.

Wel, dit is basies al.

Om die beste resultate te kry, kan jy 'n spesiale elektriese rys fornuis gebruik. Maar die mikrogolf vir dit om te kook rys rolle kategories nie werk nie. Wel, ten minste, die skeppers van die rol - die Japanese nie aanvaar nie.

O ja, en dit moet kennis geneem word dat in plaas van ons Japannese sjefs berei die marinade avasezu, wat, in beginsel, soortgelyk aan hom, met net een verskil - behalwe die asyn, suiker en sout, voeg by dit nog 'n halwe liter ontwil.

Soos jy kan sien, kook rys vir die rolle kan wees by die huis, na aanleiding van die advies van hoe om rys te kook vir die rolle. Jy sal nie net aansienlik spaar jou geld. maar ook 'n groot plesier! En dat ons een honderd persent seker. Main betaal slegs net vir 'n uur, wat die finale uitslag van die mees plesier gebring. Rolls, gekookte hul eie hande het 'n spesiale smaak, die smaak van hul eie meesterstuk.

Ons dink dit is nou jy weet alles wat jy nodig het oor hoe om rys te kook vir die rolle. Sterkte aan jou, ons liewe kok! Ons wil graag jou rolle het uitgedraai groot, en na jou familie en vriende waardeer hulle!