Hoe om Spaghetti kook?

Spaghetti - 'n wonderlike produk gemaak deur Italianers wat aansienlike gewildheid in ons land het. Na alles, is hierdie produk is baie maklik om voor te berei en het 'n uitstekende smaak.

Jy wonder, hoe om spaghetti kook? Kom ons kyk na 'n paar subtiele kook hierdie tipe van pasta.

In die eerste plek, moet 'n hoë-gehalte pasta korrek gekies word. Na alles, vir 'n goeie resultaat hierdie maatstaf speel 'n belangrike rol. Dit is die beste om produkte van harde koring kies, van vervaardigers wat nie voldoen aan die norme en standaarde van produksie van pasta as spaghetti kook 'n hoë gehalte sal 'n plesier wees.

Om te leer hoe om spaghetti kook, moet jy eers haal genoeg vir dit om te kook 'n groot pot met baie water - vir elke 100 gram van pasta moet ten minste 'n liter water wees.

Nadat dit gekook is, moet die water podsolit, dompel dit dan in spaghetti, kwadratuur hul fan. 'N Paar minute later, toe hulle onderste deel is sag, is dit nodig om die produk in die water heeltemal te verlaag en meng goed, sodat hulle nie saam vas.

Hoe om spaghetti kook. Die duur van kook pasta data hang af van die kwaliteit daarvan. As spaghetti voldoende gehalte vir hul voorbereiding genoeg sal wees vir 10-12 minute. Van tyd tot tyd, kan jy 'n monster te teken, of hulle voldoende gaar op of nie. Finale produkte moet genoeg rek en nie gekookte nie. Dit is beter om spaghetti kook vir 'n minuut minder, en bring dit na die gereedheid met die sous op die vuur. As die pasta sal gebruik word vir die voorbereiding van 'n paar geregte (byvoorbeeld, bak in die oond) - is dit nodig om die spaghetti kook tyd te verminder in die helfte.

Net 'n paar oomblikke om te verseker dat jy weet hoe om spaghetti kook. Tydens kook, dek nie die pan met 'n deksel, as die water sal kook op die stoof. Meer kan bygevoeg word om water vir kook 'n klein hoeveelheid van groente-olie (sonneblom of olyfolie). Hoewel dit nie noodwendig maak dit die moeite werd om jou eie oordeel.

Na afloop van die spaghetti boeljon, neem vergiettes (verkieslik pre-gooi kookwater), vou dit vervaardig en laat die water dreineer. Dit is nie nodig om die pasta te was met koue water. Verlaat sommige vloeistof in die pasta, sodat hulle nie droog. Na onmiddellik meng dit met die sous, groente-olie of botter, geurige speserye. Meng spaghetti beter in warm geregte - in die sin dat, in die voorbereiding van 'n sous of enige ander, maar die voorverhitte.

Lê spaghetti gereg beste spesiale tang, met hul hoë opheffing - sodat hulle sal beter word verdeel in gedeeltes. Dien die spaghetti by die tafel moet wees in 'n diep, pre-verhitte plate, die gereg was warm so lank as moontlik. Lang pasta geëet met 'n lepel en vurk, steier hulle in die glomeruli. Tog kan jy deur met 'n standaard stel - vurk en mes.

Dit bedien die gereg dikwels met gerasperde kaas harde - Parmesaan of pecorino (kaas gemaak van skaapmelk). Hulle perfek vul die smaak van 'n gereg van spaghetti - of hulle is gevul met sous, botter of groente-olie. En hoewel die koste van so 'n groot kaas, smaak van die gevolglike kos sal nie jou verlof vir geen twyfel.

Nou weet jy hoe om spaghetti kook, en al die subtiliteite van kook. Met inagneming van hulle maklik om uitstekende gereg van hierdie wonderlike pasta kook. As alles volgens die aanbevelings, sal jy net geniet die resultaat. Bon Appetit!