Hoe om te kook Julienne met sampioene

Hierdie gereg kan wees 'n groot op die vakansie tafel, en miskien op die tradisionele familie fees. Voorbereiding dit eenvoudig en vinnig, en die resultaat is 'n pragtige tafel versiering. Hierdie lof regverdig verdien julienne met sampioene. Nog 'n voordeel van Julienne is sy lae kalorie-inhoud. Daar is dus nog 'n rede om hierdie gereg voor te berei.

Tradisioneel is dit gaar is in 'n cocotte, maar as hulle dit nie doen nie, dit is nie 'n rede tot kommer. Neem enige geregte wat jy kan bak in die oond julienne. So, moet ons 'n halwe kilogram van sampioene (neem sampioene). Hulle het ons skoon en baie fyn gesny. Neem nou dieselfde hoeveelheid hoender en kook dit tot sag. Uie moet skoongemaak en sny so fyn as moontlik. Hoenderfilet, wat teen hierdie tyd het afgekoel, sny ons te fyn.

Volgende moet jy die gekapte ui braai met die toevoeging van 'n klein hoeveelheid van groente-olie. daartoe en ook gebraaide sampioene en voeg dan. Wanneer die verdamp water gevorm, is dit nodig om te gooi in 'n pan gesny hoender. Al die bestanddele braai vir 'n geruime tyd en voeg sout en peper na smaak.

Nou versprei na die ander pan twee eetlepels meel en braai liggies dit. Dit volg dus dat dit nie kleur nie verander nie. Voeg dan daarby 300 ml room en bring tot kookpunt. Gooi sout en peper. Nou moet ons die room en gebraaide sampioene kombineer met hoender. Alle meng goed.
cocottes nou ontbind die bestanddele van die massa en sprinkel met gerasperde kaas. Ons sit in repies met sampioene in 'n koper kamer. Die bakkie is gereed wanneer die top van 'n bruin bruin. Ons kry en dien op die tafel.

Hierdie gereg kan geklassifiseer word as lig kook resepte. Julien kan maklik voor te berei selfs aspirant gasvrou.

Die room kan vervang word met suurroom en voeg 'n bietjie botter. Jy kan ook kap die sampioene groter stukke. Hier is 'n voorbeeld van so 'n resep. Braai die gekapte ui en sampioene. Voeg by hulle room en speserye. Alle prut vir 'n rukkie. Verdere verspreiding mengsel voorberei in die tenk. Dit mag wees erdepotte. Top in elke pot sypem gerasperde kaas en sit 'n stukkie van die botter. Sit die repies met sampioene in die oond en kook vir sowat 15 minute.

Dit is 'n klassieke resep, maar op versoek kan vervang word deur ander bestanddele van die hoender. Julien met inkvis en sampioene en baie vinnig gaar. Om dit te doen, moet ons 4 inkvis. Hulle moet skoongemaak word. Dit is beter om dit te doen terwyl hulle gevries. Daarna het sny dit in dun repies. Sampioene kook, as hulle droog. As jy 'n vars sampioene, net kap hulle arbitrêre vorm. Uie sny baie fyn.

Nou braai ons in groente-olie, inkvis, en dan voeg by dit die ui en sampioene. Braai vir sowat 3 minute. Meer in hierdie geval is dit nie nodig nie, en die inkvis sal taai wees. neem nou enige geregte vir die bak in die oond kamer. Jy kan 'n groot of 'n paar gedeeltes te neem. Smeer die mengsel voorberei in dit. Verdun mayonnaise en room in gelyke hoeveelhede. Vul die mengsel inkvis gebraaide sampioene. Dit bly net om sprinkel met gerasperde kaas. Beter om die kaas spesies neem. Voeg sout en peper na smaak. Let daarop dat in die huidige mayonnaise sous, so moenie dit oordoen.

Sedert ons het al die bestanddele is aangepas om gereed terwyl bak in die oond onbelangrik. Julienne met sampioene beter bedien warm of warm. Cocotte het nie elke gasvrou. Jy kan hierdie gereg in een groot houer berei. Neem 'n deursigtige bak, so die gereg is nie net lekker nie, maar ook mooi. Kook met plesier!