Kook alkoholiese cocktails by die huis: stap vir stap resepte

Aktiewe aand se vermaak - dit was nog altyd vir dans, pret en alkohol. Stap na 'n kroeg of 'n nagklub vergesel deur 'n proe van nuwe of gebruik jou gunsteling cocktails. Maar vir hierdie dit is nie nodig om iewers te gaan: om 'n huis party of 'n vergadering met vriende kan by die huis voor te berei hul eie alkoholiese drankies te versier.

funksie cocktails

Hoekom alkoholiese cocktails so aangetrokke ondersteuners 'n nagrus? Die feit dat hulle 'n aantal funksies wat hierdie onderskei van ander alkoholiese drank produksie.

Alkoholiese cocktail - 'n mengsel van twee of meer bestanddele, waarvan een moet alkohol bevat. Hulle kan eenvoudig in struktuur en voorbereiding wees, en mag multi-komponent met komplekse uitgefaseer voorbereiding. Die korrekte kombinasie van cocktail bestanddele bied 'n aangename smaak en maklik duiselingwekkende effek, wat is meer verwant is aan geen dronkenskap, en ontspanning en pret.

Alkohol cocktails by die huis kan ook bereid wees, maar dit vereis spesifieke vaardighede en kennis van verhoudings. Daarom is die meeste van hierdie drankies en draai in bars en nagklubs.

tipes cocktails

Die beste kroegmanne kompeteer jaarliks in die vaardigheid van die skep van cocktails, so baie moeilik om tred te hou met wat is nuut. As jy besluit om alkoholiese drank by die huis voor te berei, dan moet jy weet oor hulle, die belangrikste:

• Onderskei tussen "lang" en "kort" cocktails. Hulle is ook bekend as die Engelse woord "Lang" en "shot", onderskeidelik.
• Skemerkelkies "Lang" word gewoonlik bestaan uit meer as drie komponente gevoer om 'n lang glas met 'n voldoende bedrag van ys. Drink so variant cocktails gewoonlik aangebied via kannule.
• Skemerkelkies "shot" chugging. Hulle bedien in 'n glas of 'n klein spesiale glas. Gewoonlik bevat meer alkohol komponente as verlang.
• Daar is klassieke cocktails resepte is onrustig vir dekades. Hulle dra dieselfde naam en het dieselfde samestelling in enige bar in die wêreld.
• Cocktail deur kroegman kan doen op grond van die klassieke, effens n resep verander of heeltemal uitvind van nuwe samestelling.

Alkoholiese cocktail kook by die huis eenvoudig. Die belangrikste ding - om te weet wat jy wil.

Wat 'n goeie klassieke resepte

Die cocktail spyskaart enige bar kan altyd hierdie name. Hulle is nie wag vir iets nuuts en is een honderd persent vol vertroue in die smaak. Klassieke resepte alkoholiese cocktails - die verhouding van smaak, bewys oor die jare.

As jy besluit om alkoholiese drank te maak by die huis, betaal dan jou aandag hoofsaaklik op die klassieke komposisies.

"Mojito", "Margarita", "Cosmopolitan", B-52 - die lys is lank en elke kenner van goeie smaak alkohol kan 'n resep om jou hart te vind.

Voordat jy begin kook, moet jy besluit: wat die geleentheid 'n cocktail, waarvoor die publiek en wat haar voorkeure sal wees. 'N Studie teoretiese basis vir cocktails voor te berei alkoholiese huis: eenvoudige en komplekse, ferm en nie te - 'n saak van tegniek en inspirasie.

Cocktails vir enige geleentheid

Veelsydige geur wat byna almal sal tevrede met 'n paar eenvoudige cocktails. Hulle is ideaal vir partye of byeenkomste saam met vriende.

1. Whiskey-Cola. Vir sy voorbereiding moet gemeng word met verkoelde whiskey silnogazirovannoy Coke in 'n verhouding van 00:59. In 'n glas voor opdiening behoefte om 'n groot hoeveelheid van die ys te voeg.
2. Vodka met "Sprite". In 'n lang glas moet 50 ml vodka en 150 ml koue sprite gooi. Voeg 'n paar snye van kalk of sap uit dit. Begelei baie ys.
3. "Mojito". Aan die onderkant van 'n lang glas moet twee teelepels suiker (verkieslik bruin) gooi en druk die sap van 'n halwe lemmetjie. Daarna het die glas 'n baie kruisementblare, gebreekte ys sit en gooi 60 ml rum en 150 ml van koolzuur minerale water of sprite. Garneer met snye van kalk glas.

Van hierdie resepte kan gesien word dat dit moontlik is om te maak 'n alkoholiese drankie by die huis is moontlik sonder die gebruik van komplekse bestanddele en spesiale gereedskap.

vroulike weergawe

Verrassing van die skone geslag is gewoonlik moeiliker. Hulle eis om die smaak en versiering drankies. Maar niks is onmoontlik - heerlike alkoholiese cocktails huis - die taak is heel moontlik vir almal!

• "Cosmopolitan". In 'n groot glas of shaker te meng 20 ml likeur "Cointreau" en dieselfde hoeveelheid vodka, 10 ml van cranberry sap en dieselfde bedrag van suurlemoensap. Voeg gebreekte ys en roer deeglik. Bedien in 'n martini glas.
• "Sea Breeze". Die shaker of blender tot 50 ml vodka en dieselfde meng pomelosap met 100 ml van cranberry sap. Roer met gebreekte ys, 'n hoë glas gee versierd bosbessies.
• Warm wyn. Bottel rooiwyn (droog of soet) in 'n emalje pot moet tot kookpunt te bring. Die wyn voeg speserye: kaneel, heuning, naeltjies, koljander by en prut vir 'n paar minute. Cocktail koel om 'n gewenste temperatuur, voer 'n glas vir warm met skyfies suurlemoen.

Die skone geslag is nie te verkies geeste met 'n aangename smaak. A pragtig ontwerp glas met 'n skemerkelkie net verhoog die mate van eetlus.

Top skote

Berei cocktails alkoholiese huis, wat in een sluk drink, is nie 'n probleem. Die mees eenvoudige en lekker cocktails is soos volg.

• B-52. Vir die voorbereiding van hierdie klassieke cocktail meng in gelyke verhoudings van koffie, room en oranje likeur. Die klein glas komponente moet in dieselfde volgorde uitgestort word, dus is dit nodig om uiters versigtig om nie die lae meng te wees. Om dit te doen, is dit die beste om die drank gooi op die punt van 'n mes. Die inhoud van die glas wat nodig is wanneer jy aansoek doen om vinnig ontbrand en drink deur 'n strooitjie.
• "Kamikaze". In 'n klein glas, gemeng met 100 ml vodka 25 ml lemoen drank. Voeg 'n paar druppels lemmetjiesap.
• "Groen aap". Meng in 'n klein piesang en 'n glas van kruisement likeur. Gooi lae - eerste geel laag, liggies gooi bo-op groen drank.

Kort mans verkies cocktails dikwels: hulle is sterk en het 'n uitgesproke smaak van alkohol.

Men's cocktails

Vodka - 'n alkoholiese drankie wat is baie gewild met 'n sterk helfte van die mensdom. Vroue is lief vir om verskillende cocktails, wat die oorspronklike smaak het probeer, maar die mense verkies om meer sterk drank: brandewyn, whiskey, vodka, brandewyn en ander. Maar dit is nie altyd so 'n sterk alkohol toepaslik is. In sommige gevalle dringend om gaste bied 'n cocktail, maar watter een is die mees geskikte in die geselskap van mans? Kyk na die gewildste opsies:

• Vodka Energie. Voorbereiding van hierdie cocktail is baie eenvoudig. Dit sal 'n smal glas met ys vereis. Gietende daar vodka (50 ml) en energie drink 150 ml. Beide bestanddeel liggies geroer met 'n lepel en maas op die rand van die glas denim skyfies suurlemoen. Jy kan die grena dine voeg, sal hy die cocktail n pragtige kleur gee.
• "Cape Coder". Hierdie drink is gemaak van cranberry sap en vodka. Dit sal 50 ml van alkohol en 150 ml van die sap vereis. Die beker was gemeng met ys beide bestanddele. Versier met 'n skemerkelkie, wat jy kan bosbessies.
• "Ay Kyu". 'N Eenvoudige resep vir 'n lekker, goeie cocktail. Hoë glas moet gevul met ys en voeg al die bestanddele: vodka (50 ml), heuning stroop (20 ml), pomelosap (150 ml). drank bestanddele liggies te meng met 'n lepel. Gebruik lemoenskil versier.

Hierdie drankies is maklik om voor te berei en sal nie veel tyd in beslag neem.

Versigtig wees!

Maak alkoholiese cocktails by die huis, resepte wat eenvoudig en smaaklik, maklik is. Maar voor dit, is dit die moeite werd om te onthou 'n paar van die eienskappe van hierdie drank, wat spesiale sorg en versigtigheid.

Alkoholiese drankies is baie misleidend - hul smaak laat jou dink dat die drink nie drink hy en vergeet 'n aantal. Tog, elke cocktail glas - is 'n verhoogde las op die lewer en kardiovaskulêre stelsel. Dit is 'n kombinasie van verskillende tipes alkoholiese drank, kan ons verseker dat hulle te versterk en vermeerder die giftige effekte van mekaar. En in kombinasie met 'n aangename smaak en die atmosfeer van universele vreugde alkoholiese cocktails kan baie verraderlike vir die liggaam wees.

Maar dit beteken nie dat jy moet hulle op te gee! Jy hoef net te moderering onthou en nie veel moet eet, in staat wees om te stop in tyd, ongeag vrolike maatskappy kan wees.

Verskeie alkoholiese drankies, met dien verstande goeie gesondheid, maar sal smaak bring aan die party saam met vriende.

Die voorbereiding van alkoholiese drank by die huis - nie net 'n geleentheid om jou vriende en kennisse te verras, kan dit ook 'n groot element van pret by die party te wees: cocktails, saam met nog baie meer interessant smaak.