Kook gehaktballetjies in 'n multivark

Kulinêre professionele mense geniet die bevolking van ons land met nuwe uitvindings en modieuse tegnologie. Dit kan toegeskryf word aan die voorbereiding van voedsel in die multivark. Hierdie metode is nie net gerieflik nie, maar ook bruikbaar. Die produkte word immers in hul eie sap voorberei en die vitamien samestelling word in groot hoeveelhede bewaar. Daarom sal diegene wat 'n gesonde dieet verkies, die geregte wat in die multivark voorberei is, waardeer.

Daar moet op gelet word dat op hierdie manier enige geregte voorberei kan word. Soep- en bygeregte, kotelette en gekookte vleis, vis, groente, graan, nageregte en nog baie meer. Byvoorbeeld, gehaktballetjies in 'n multivark is baie sappig en lekker. Om dit te kan doen, moet jy 'n kilogram vleis kry, jy kan 'n voël kry, twee honderd gram witbrood (ideaal - 'n brood), 'n paar uie, jy kan knoffelhuisies, eier, sout, peper na smaak en groente-olie vir blus. Die resep vir gehaktballetjies in die multivark is baie eenvoudig en neem nie die gasvrou baie tyd nie. En jou geliefdes sal onuitspreeklike plesier van lekkernye kry. Terloops, hierdie buitengewoon sag en sappige kotelette is die beste geskik vir babakos.

Ons begin met die voorbereiding van gehaktballetjies in 'n multivariate. Van vleis om voorgevoel te maak, voeg dan by Sny in klein blokkies uie, geweek in melkbrood, geklitste eier. Eiers word aanbeveel om goed te klop tot weelderige skuim, sodat die gehaktballetjies sag en sag is. Meng dan deeglik tot glad en maak geroosterde gehaktballetjies. As die massa aan jou hande bly, kan jy jou hande bevochtig met koue water.

Modelle van multivariate verskil nie veel van mekaar nie: in sommige kan een of ander funksie eenvoudig nie bestaan nie. Byvoorbeeld, daar mag geen bak- of braaiprogram wees nie. As ons vleisbolletjies in die multivark "Redmond" voorberei , moenie bekommerd wees nie, want dit het al die funksies wat vir ons nodig is.

Dus, ons gaan voort. In 'n kastrol, gesmeerde met groente-olie, lê ons vleis spasies. Terselfdertyd berei die sous in wat hulle sal verwelk. Om dit te doen, brou ons in 'n liter gekookte water 'n tamatiesous (dit kan voorberei word uit vars tamaties). Voeg enige speserye by die smaak. Dikwels is dit sout, swartpeper, lourierblare, gedroogde kruie dille. Ons sit 'n bietjie suurroom. Giet die sousvleiskolle en kies die program "Quenching". Kies die tyd vir kook - 1 uur.

As jy besluit om vleisbolletjies in 'n multivark te kook, kan jy dadelik oor die garnering dink. Onder in 'n kastrol kook ons vleis, en van bo af sit ons 'n rooster waarop daar aartappels of ander groente gekook kan word. Garnering gemaak van groente, gestoomde, blyk veral spesiaal en lekker geurig te wees. Dit is nog 'n voordeel om in 'n meerveranderlike kombuis te kook: jy kan terselfdertyd verskeie geregte kook.

En nou is die kooktyd tot 'n einde gekom. Dit word egter nie aanbeveel om dadelik gehaktballetjies te kry nie. Beter om hulle vir nog vyftien tot twintig minute daar te laat bly - dan sal die vleiskoeke meer sappig en ryk wees. Wanneer die tyd kom, moet die gehaktballetjies gekry word. Sit die plate in, steek stoomgroente uit, gooi dit met sous oorvloed en versier met groen. Alles, jy kan alle familie en familie na die tafel bel.