Leer om aartappels in die oond te kook. Resepte vir 'dummies' en nie net nie

Aartappel vir eeue lank bly steeds een van die sleutelprodukte op ons tafel. En dit gaan nie net oor sy bekostigbare prys en die bruikbare stowwe wat in hierdie wortelgewas voorkom nie. Baie mense word ook aangetrek deur 'n groot aantal verskillende geregte wat voorberei kan word deur hierdie algehele gunstelingproduk as basis te gebruik. Die knolle van hierdie wonderplant kan volgens honderde duisende resepte gebak, gekook of gebak word met 'n wye verskeidenheid produkte. Hierdie artikel sal die leser bekend stel aan die maniere waarop jy aartappels in die oond kan berei . Resepte vir haar word volgens een beginsel gekies - die eenvoud van kook en die minimum tyd om hierdie klein kookkuns te skep.

Een van die vinnigste opsies is om die gebraaide aartappels in die oond te kook. Om dit te doen, neem vier medium aartappels (per porsie), maak skoon en spoel dit, en sny dan in dun ringe. Ons versprei die ringjies op 'n servet sodat hulle 'n bietjie uitdroog, en op daardie tydstip verwarm ons die oond en smeer die bakplaat waarop die aartappels gebraai sal word, met groente-olie. Versprei dit goed sout en besprinkel met speserye aartappel "half-klaar" en stuur dit sewe tot tien minute na die oond. Na hierdie tyd draai die aartappelringe na die ander kant en stuur dit na die oond totdat dit gereed is.

Voordat jy aartappels in die oond kook, kan die resepte wat van mekaar verskil, dit is belangrik om soveel as moontlik te dink wat jy eers van die gereg wil hê. Die bogenoemde gebraaide aartappels is ideaal vir beide 'n ete vir 'n groep vriende en as 'n maklike "snack". Nog 'n goeie opsie, wat 'n lekker aandete kan word, en 'n warm snack is aartappels met varkvet. Vir die voorbereiding neem ons groot aartappels, maak skoon en spoel dit, en sny dit in die helfte en plaas dit op 'n bakplaat. Vir elke helfte van die aartappelbakkie word 'n stukkie gerookte spek deur 'n tandestokkie gevlek. Gesoute spek is ook geskik, maar gerook sal die skottel 'n heel ander geur gee. Dit is belangrik dat die vet 'n goeie laag vleis is. Ons stuur die pan na die warm oond en hou dit tot die aartappels reg is. Skuif dit dan na 'n groot gereg en versier met groen en gerasperde kaas en voeg speserye by.

Maar hoe om aartappels in die oond te kook sodat dit 'n volle aandete word? Om dit te doen, moet dit aangevul word met ander produkte. Byvoorbeeld, jy kan aartappels met hoenderdye bak .

Om dit te doen, neem twee medium bene (per porsie) en verdeel hulle in twee of drie stukke elk. Ons meng in die diep geregte fyngekapte groente, mayonnaise, gerasper op 'n groot rys harde kaas, fyngekapte knoffel, sout en speserye. Stuk vleis op 'n bakplaat, maak die sous deeglik. Ons sny die aartappels in die helfte tussen stukkies vleis en sny ook die sous. Bak ons gereg vir sowat 'n uur tot gereed.

Berei die aartappels in die oond (resepte vir sulke skottelgoed is al vir elke gasvrou bekend) kan met 'n groot aantal produkte, wat wissel van vleis, groente en sampioene, en eindig met seekos en eksotiese vrugte. Die belangrikste ding om te onthou is dat die aartappel self 'n redelik voedende ding is. So as jy van plan is om aandete te kook, insluitend aartappels in die oond, probeer resepte kies sodat jy nie jou maag oorlaai vir 'n droom wat kom nie. Vir middagete, inteendeel, meer voedsame en hoë-kalorie geregte - beesvleisstoofpot, aartappels met vark of lam en soortgelyke opsies.

Moenie die skottelgoed onderskat nie - hierdie produk is in die begin van die mensdom waardeer deur die ou Incas, en ons voorouers het baie geweet oor lekker en gesond kos. Kom ons volg hul voorbeeld en berei vir 'n lekker gereg uit hierdie lekker en gesonde produk!