Oos heuning baklava: resep

Baklava - heerlike Oosterse lekkernye, wydverspreid in die Turkse en Krim kombuis. Elkeen wat met vakansie op die Swart See kus, weet hoe dit lyk smaakvol gereg. Vandag kyk ons na twee opsies, hoe om baklava heuning berei.

Resep № 1

bestanddele

Neem 100 g margarien, 3 eiers, 'n glas water, meel, sout en koeksoda, gebluste. Stroop - glas water, 'n lepel suiker en 5 eetlepels heuning. Jy sal ook groente-olie nodig om in te braai.

voorbereiding

1. Knie die deeg, verdeel dit in 3 gelyke dele en sit in die yskas vir 'n paar uur. rol dan uit elke stuk, sprinkel met meel koekroller, skroef dit op die deeg en trek uit sonder reguit.
2. Nou skuins gesny snye en elke braai in die groente-olie tot goudbruin. Olie moet genoeg wees om dit weggesteek baklava te hou.
3. In 'n ander kastrol kook die stroop. Smelt heuning, suiker en water tot kookpunt. Die deeg sal nodig wees nadat braai vir 'n paar minute gedoop in stroop en dan laat afkoel. Heuning baklava resep wat sal geniet word deur enige eienaar, vinnig genoeg voorberei is egter problematies. Die tyd raak min net op zamorzku toets, en die proses van die skep van 'n kulinêre meesterstuk is baie opwindend en interessant. Die resultaat is 'n crunchy soet heuning baklava.

Resep № 2

bestanddele

Neem 3 koppies meel, 'n koppie suurroom, 'n lepel suiker, groente-olie, 'n halwe pakkie botter. Op die stroop - glas water en 'n lepel suiker.

voorbereiding

1. Baklava heuning Krim wie se resep is uitgevind in die Oekraïne, is die voorbereiding van 'n geheel is eenvoudig. Die meel moet sout, suiker en suur room bygevoeg word. Knie elastiese deeg, verdeel dit in 3-4 stukke en rol uit dun kors.
2. Oorblywende deeg sny om reghoekige vorm, vou koeke met mekaar, elke laag van smeer botter. Volgende wat jy nodig het om stroke deeg sny, vorm dan diamante.
3. Die groente-olie verhit moet word in 'n diep pan. Nou op sy beurt laer in die stukke van die deeg en braai hulle tot goudbruin. Wanneer braai diamante heeltemal gedek moet word in olie. Die oorblywende leeg bedek met 'n handdoek om verweerde vermy. Nou, kry 'n suiker heuning baklava resep is baie lief vir die Krim, is dit nodig "om te bad" gebraaide nagereg in stroop.
4. Om voor te berei die stroop bring tot kookpunt die water en suiker, en dan laat ons ruite. Natuurlik, kan jy eenvoudig gooi die heerlike warm samestelling is byna gereed om te behandel.

gevolgtrekking

Dus, as jy alles gedoen het volgens instruksies, dan jou bakkie is gereed (heuning baklava resep met foto's kan hier gevind word). In beginsel is die Culinair jy kan bring aan die tafel met koffie of tee. Sommige graag 'n gereg van neute of gepoeierde suiker versier. Dit is moontlik om die sjarme gee via geurige kruisementblare. Daar is as wat jy wil. In elk geval, die resultaat is 'n groot lekkerny, wat sal smaak met plesier en jou vriende en gaste en familie. Laat die smaak herinner jy van die somer, wat op die oewers van die warm Swart See.