Kos en drinkResepte

Pannekoeke Met Salm

Pannekoeke is 'n gunsteling gereg, op grond waarvan 'n groot verskeidenheid resepte uitgevind is. Baie gewild onder die eienaars van pannekoeke met verskillende vulsels. Die vulling word op verskillende maniere voorberei: konfyt, konfyt, vrugte, vleis, sampioene, lewer, ens. In enige vertoning is pannekoeke met vulling 'n lekker en oorspronklike gereg en selfs op 'n feestelike tafel met waardigheid.

Pannekoeke met salm verskil van 'n ongewone smaak en wonderlike uitsig. Hierdie eenvoudige gereg is baie gewild as gevolg van die wonderlike kombinasie van vars geurige pannekoeke en effens gesoute salm. Elke huisvrou het 'n resep vir hierdie gereg, onder is sommige van hulle.

1. Pannekoeke met salm

Bestanddele: drinkwater - 0,5 liter suurroom, verkieslik groot vetgehalte - verskeie st. Lepels, een eier, meel - sowat 2,5 glase, koeldrank, met asyn geslag, - half akker, suiker - 2 el. Lepels, 'n bietjie sout. Vir die vulling: gesoute salm - 300 gram, 70 gram botter, enige groente-olie - twee eetlepels, olywe sonder pitte.

Om pannekoeke voor te berei, moet jy suurroom by die water voeg. Jy kan suurroom vervang met melk of kefir. Voeg gesnyde eier, koeldrank, sout, suiker by en maak seker dat dit deeglik geroer word. Die konsekwentheid van die deeg moet, soos met vloeibare suurroom, sonder gevormde klonte wees. Voeg 'n bietjie groente-olie by die deeg. Dit sal die behoefte om voortdurend die braaipan voortdurend te versmoor. Bak pannekoeke op 'n voorverhitte braaipan oor 'n klein vuur. Smeer voorafverkoelde pannekoeke vooraf met 'n versagde botter.

Sny die salm in dun skywe en versprei dit in pannekoeke. Vou die pannekoeke saam met die vulsel in rolle, sit 'n skottel en sit in die yskas om die olie te vries. Voltooide broodjies met salm in 'n paar hoeke gesny. Stroop olywe op skewers en versier hulle met rolle. Pannekoeke met salm is gereed.

2. Pannekoeke met salm. 'N Resep met 'n gisdeeg.

Noodsaaklike bestanddele: melk - een liter, meel - drie glase, eiers - vier stukke, sonneblomolie - 2 eetlepels, 40 gram suiker, sout (by die punt van die mes), gis - 5 gram. Vulsel: gesoute salm - 200 g, maaskaas - 200 g, vars dille - 100 g.

Vir die bereiding van gispannekoeke, is dit nodig om die meel in 'n diep houer te gooi, eiers daarin te ry, suiker, sout by te voeg. Giet voorverhitte melk en meng alles met 'n klits totdat 'n eenvormige massa gevorm word. Jy kan 'n menger gebruik. Voeg die gis by die voltooide massa en roer weer. Die deeg moet met 'n handdoek bedek word, laat dit halfuur in 'n warm plek. En in hierdie tyd kan jy begin met die voorbereiding van die vulsel.

Vir die vulsel is dit nodig om die salm met strooitjies te sny, die dop fyngekap. Roer die maaskaas, salm en dille en die vulsel is gereed.

Wanneer die deeg "pas", moet jy groente-olie daarby voeg en jy kan begin bak. Gereedgemaakte verkoelde pannekoeke vul die vulling uit en rol in die buise. Gereelde pannekoeke met salm sit op 'n skottel en bedien aan tafel.

3. Pannekoeke met salm en groen slaai

Bestanddele: twee st. Mel, twee eiers, 'n eetlepel suiker, sonneblomolie - twee eetlepels, koeldrank, asyngeel, - 'n halwe teelepel, 'n knippie sout. Kos vir die vulling: Salm, effens gesout - 300 g, blaarslaai, 'n halwe suurlemoensap, dille.

Om pannekoeke voor te berei, moet jy die eiers klop, suiker en sout byvoeg, en dan olie in die mengsel. Giet geleidelik meel, melk en voeg gebak, voeg sorgvuldig toe sodat daar geen klonte is nie. Bak pannekoeke op 'n sterk verhitte braaipan.

Sny die salm in dun skywe. Nou kan jy op die geroosterde pannekoeke slaai en salm lê, waarna jy dit noukeurig in die buise moet vou. Sny die snyrolletjies in plat stukkies. Voordat dit gebruik word, kan pannekoeke met suurlemoen besprinkel word met suurlemoensap en, indien verlang, versier met groen.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.