Pizza is dun: die resep sonder gis

Die pizza is dun, die resep waarvan ons 'n bietjie verder gaan aanbied, is baie gewild onder die ondersteuners eet vinnig, hartlike en heerlike. In die voorbereiding van hierdie Italiaanse gereg is geen big deal.

In hierdie artikel, sal ons jou 'n paar opsies vir die bak gesê artikel aan te bied. Watter een om te kies, dit hang van jou af.

Pizza is dun: die resep

Die mees eenvoudige en vinnige pizza gemaak met ongesuurde deeg. Ten spyte van nie met behulp van 'n minimum aantal produkte, hierdie gereg blyk baie lekker en sag is.

Sedert die voorbereiding van die pizza is dun? Die resep van hierdie produk vereis dat die gebruik van:

• sneeu gesifte meel - 300 g;
• soda sonder kansellasie - 1 knippie;
• natriumsout - om aansoek te doen om jou smaak ( 'n paar knippies);
• olyfolie - 4 groot lepels;
• drinkbare water by kamertemperatuur - 130 ml;
• harde kaas - 150 g;
• vars tamaties - 500 g;
• gepekelde sampioene - 250 g;
• ham beesvleis - 300 g;
• ui - 100 g;
• mayonnaise - oor '60

Die voorbereiding van die ongesuurde deeg

Dun pizza sonder gis is baie vinnig en maklik gaar. Om hierdie gereg in die kortste moontlike tyd te maak, is dit nodig om die deeg uniform knie. Vir hierdie doel, is die drinkwater van kamertemperatuur olyfolie, eetlepel koeksoda en natriumchloried gevoeg, dan stadig gooi in 'n spierwit gesifte meel.

Knie al die bestanddele moet so lank as jy nie 'n homogene en sagte deeg wat nie sal vashou aan die palms vorm wees. Dit is toegedraai met kleefplastiek en laat op 'n warm plek vir sowat twintig minute. Intussen, gaan na die verwerking van ander produkte.

Berei die bestanddele vir die vulsel

Dun pizza by die huis kan die gebruik van baie verskillende produkte te betrek. Ons het besluit om hierdie gereg met ham en gepekelde sampioene maak. Hierdie bestanddele te sny in baie dun skywe. In presies dieselfde manier en kom met vars tamaties. Soos vir uie, gekap sy ringe. Afsonderlik vryf kaas op 'n growwe rasper.

Ons vorm 'n skottel en bak dit in die oond

Hoe is die dun pizza? Resep (by die huis in die oond tot hierdie gereg te maak is baie maklik) hierdie produk vereis dat die gebruik van 'n wye pan. Ongesuurde deeg baie dun gerol blad grootte en versprei op dit, pre-gesmeerde met olie. Na hierdie fondament bedek met tamatieskywe, ham snye en sampioene.

Wat bestanddele uieringe en mayonnaise mesh, aan die slaap raak hulle met gerasperde kaas en stuur dit in die oond. 'N pizza voor te berei op 190 grade moet wees oor 'n halfuur. Gedurende hierdie tyd, moet die deeg heeltemal propechsya wees en word effens rooskleurig.

Hoe om die tafel te bring?

Nou dat jy weet hoe om te maak pizza is dun. Die resep vir sy voorbereiding is hierbo beskryf. Sodra die produk vypechetsya sy versigtig verwyder en versprei op 'n plat bord. Met die eerste oogopslag mag dit wat vars deeg lyk uit baie hard. Maar as pizza staan by kamertemperatuur vir 'n paar minute (20-30), die basis versag, word sag en lekker as moontlik te maak.

Dien hierdie gereg op die tafel moet 'n soet tee, sap of koeldrank wees.

Gis dun pizza: Resep

By die huis (in die oond) is 'n besonder lekker gereg. Om die waarheid te vir sy voorbereiding gebruik slegs natuurlike bestanddele met geen verskillende geure en ander bymiddels.

Delikate en heerlike pizza in die pizzeria, vereis dat die gebruik van die volgende komponente:

• warm water - sowat 100 ml;
• droë gis - ½ klein lepel;
• suiker en sout - 'n klein lepel;
• gesifte meel sneeu - 2 koppies;
• eier - 1 stuk;
• olyfolie - 2 klein lepels;
• tamatiepasta - 2 groot lepels;
• vars tamaties - 2 groot stukke;.
• Mayonnaise - 60 g;
• gaar wors - sowat 100 g;
• harde kaas - 180 g;
• Bulgaarse peper - 1.5 PC;.
• vars sampioene - sowat 100 g

Maak 'n deeg van gis

Pizza in die pizzeria, vereis dat die gebruik van gisdeeg. Maar, ten spyte van hierdie, is die verkry produk is baie dun. Voor sy vorm, is dit nodig om die deeg voor te berei.

Die warm water opgelos eers suiker en dan droë gis. Langs hom voeg die sout, eier, olyfolie en 'n spierwit gesifte meel. Knie die deeg is nie te steil, is dit bedek met 'n deksel en toegelaat om op te warm vir 35-50 minute.

Terwyl gis Inkomste, voort te gaan met die verwerking van vul.

Berei die bestanddele vir die vulsel

Om tuisgemaakte pizza voor te berei, het ons besluit om die gaar wors gebruik. Dit is gesuiwer van die dop en in klein blokkies gesny. Ook afsonderlik gekapte vars sampioene, soetrissie en tamaties. Al hierdie komponente is baie dun gesny. Met betrekking tot sodanige bestanddele soos kaas, is dit geskuur op 'n fyn rasper.

Ons vorm 'n pragtige Italiaanse pizza en onderwerp aan hittebehandeling

Hoe is die heerlike dun pizza? Om mee te begin, voor te berei die deeg. Sy baie fyn gerol op die bord, en dan versigtig versprei op 'n vel. Daarna, gaan na die opgestopte pizza. Die basis gesmeerde tamatiepasta, en versprei dan die snye tamatie, peper ringe, sampioen snye en vars wors blokkies.

Na hierdie proses, pizza mayonnaise dekking mesh en sprinkel fyn gerasperde kaas. In hierdie vorm van die produk is gestuur na 'n oond waar dit gebak word vir 45-55 minute (by 190 grade).

Sodra die gisdeeg gaar en die kaas vulling bedek met 'n pet, 'n pizza uit en sny in skywe.

Dien om jou gesin aandete

Dien tuisgemaakte pizza na die tafel moet warm wees. Deur dit te doen, is dit wenslik saam met soet tee, gestoofde vrugte, sap of 'n koeldrank.

Dit sal opgemerk word dat die Italiaanse gereg gaar volgens die beskryf resep, 'n baie teer en heerlike. Onderhewig aan al die bogenoemde aanbevelings, kry jy real pizza soos in pizzeria.

Vereenvoudigde metode van kook

Sommige deeg om te gebruik, as jy nie tyd om dit te knie deur jouself te hê? In hierdie geval, beveel ons aan 'n gereed gemaak basis in die vorm van semi-finale puff koop. Hierdie produk word verkoop in alle winkels en 'n relatief lae koste.

Na die aankoop van die deeg om dit heeltemal ontdooi, dan baie dun uitgerol. Hy uit op 'n droë basis van 'n aluminium pan gelê, dit smeer tamatiepasta, sowel as op sy beurt die res van die bestanddele versprei. As hulle beveel die gebruik van ryp tamatieskywe, uieringe en soetrissie snye sagte hoenderborsies, mayonnaise en 'n groot aantal van harde kaas, gerasper op 'n fyn rasper.

In so 'n semi-finale produk is om die oond en bak gestuur vir 45-47 minute. Gedurende hierdie tyd, het die skilferkorsdeeg goed bruin.

Liassering vir aandete

die pizza te verwyder uit die oond, laat dit effens afkoel. Daarna word die finale produk in porsies gesny en bedien vir aandete met 'n koppie soet tee of koolzuur drankies. Bon Appetit!

om op te som

In die voorbereiding van dun tuisgemaakte pizza is geen big deal. Nadat gemaak hierdie gereg op die tafel, jy is seker sal behaag alle lede van die lekker en gesonde gesin produk.