Poeding - wat is dit? resepte

Vandag wil ons jou te vertel oor sy gunsteling gereg en nasionale erfenis van die hele volk in die Verenigde Koninkryk. As jy 'n kind belangstel in die lees van 'n klassieke Engelse literatuur, dan sal jy beslis dikwels teëgekom string beskrywing van die Kersfees poeding. En jou verbeelding verf 'n prentjie waar preutse mense van die Britse Eilande deel hê aan heerlike nagereg met my familie. Maar tot nou toe, 'n paar mense is wat hierdie kursus en wat sy ware smaak. In hierdie artikel het ons probeer om die vraag te beantwoord: "Poeding - wat is dit"

Die tweede gereg, 'n voorgereg en 'n nagereg

Die verhaal van hierdie gereg is verlore in eeue. Volgens een weergawe, 'n verre voorsaat van die poeding was 'n eenvoudige pap, wat in vleis sous gaar, bygevoeg broodkrummels, neute, heuning en pruimedante. Volgens 'n tweede gereg dit aangeskakel word as gevolg van pogings om blikkies te vervaardig wanneer boere geplaas in 'n gaar vleis beslag en bygevoeg om dit pruimedante. Een of ander manier, maar in die 18de eeu bevind dat soort poeding, wat ons gewoond om te sien.

Moderne poeding - wat is dit?

As jy al ooit 'n nagereg wat vandag verkoop word in supermarkte het probeer, dan is jy waarskynlik nie 'n idee oor die werklike smaak van die produk het. In Engeland, elke selfrespek familie hou eeue merk poeding resep en berei dit vir die groot vakansiedae, die waarneming van al die rituele. In vandag se kook is daar vier hoof tipes van kos: meel, vleis en vis, graan en suiwel produkte.

pruim poeding

Die kombinasie van produkte in die gewildste vorm van poeding is ietwat ongewoon en selfs skok sommige besonder sensitief Russe. En dit is nie om sy voorbereiding metode noem. Feestelike poeding - wat is dit? Die klassieke resep bestaan uit sowat 16 bestanddele, maar moet: beesvleis vet, brood, neute, rum, eiers, gedroogde vrugte en speserye. Al die produkte is gemeng in 'n spesifieke volgorde. Die gevolglike massa is gerol in die meel is in weefsel geplaas en gestoofde vir sowat vier uur. Dan afgekoel Kersfees poeding en geplaas in 'n yskas vir 'n paar weke, waar hy moet volwasse en word solied. Waar gourmets erken net die jaarlikse blootstelling produk, maar gewone burgers wag vir sy bereidwilligheid om net 'n paar maande. Voor jy dit voorsit feestelike tafel nagereg gooi rum en aan die brand.

Sedert uiterste resepte van klassieke Britse disse is nie altyd die tradisionele Russiese kookkuns aanvaarbaar, wil ons graag met julle deel hul aangepaste weergawes.

Kaaskoek met foto's

Hierdie lig lugtig nagereg met versuikerde vrugte kan gaar vir ontbyt en bedien met oggendtee. Vir sy voorbereiding wat ons nodig het:

• 450 gram van wrongel matige vetinhoud.

• Twee eetlepels poeiermelk suiker of 'n plaasvervanger.

• Twee eetlepels meel.

• Drie hoender eiers.

• Versuikerde vrugte en sesam.

• Sout.

Wrongel vee deeglik, voeg suiker of stevia, eiergele en meel. In 'n aparte bak, klits proteïene met sout en voeg dit by die kern produk. Versuikerde vrugte in klein stukkies gesny, en meng dit met ander bestanddele. Smeer 'n oondbak met olie en sprinkel met sesamsaad. Die diep pan gooi water en sit dit op die bodem van die oond sektor. Toekoms poeding sit, 'n vuur aansteek en kook sowat 'n halfuur. Dat ons bakkie is toe bedek met 'n pragtige goudbruin, moenie vergeet om sy oorblywende eiergeel smeer. Poedings vir kinders met versuikerde vrugte of neute gevoer kan word in beide koue en warm.

Gedeelte poeding

Hierdie eenvoudige resep nie vereis dat jy 'n spesiale kulinêre vaardighede en die resultaat sal alle verwagtinge oortref. Berei 'n heerlike vanielje poeding vir 'n bachelorette party of 'n kind se vakansie.

• Meng in 'n bak 70 gram suiker, een groot lepel meel, twee klein lepels van stysel en 'n bietjie vanielje.

• Gooi droë mengsel van 'n halwe koppie melk, voer die twee eiers en meng goed.

• Voorverhit die vuur 'n halwe koppie melk, voeg by dit die res van die produkte en kook oor lae hitte totdat die oppervlak borrels verskyn.

• Berei 'n klein deursigtige glas en plaas dit op die bodem van 'n bietjie gerasperde sjokolade. Dan aan die helfte van die huise te vul met die melkmengsel, weer 'n laag van sjokolade. Op hierdie stadium kan jy die amandels en stukkies deeg te voeg. Gooi die tweede laag van melk, sy top versier sjokolade krummel nagereg en sit in die yskas vir 'n paar uur.

Raai vanielje poeding om sy gaste en maak seker dat hierdie resep kom om jou party kan baie nuttig wees.

piesang poeding

Hierdie nagereg is uniek in die sin dat dit kan voorberei van 'n minimum van produkte. Dit beteken egter nie minder lekker raak, wat jy seker is wanneer dit verdamp van jou gaste se borde.

• Kook in 'n pot glas melk, asseblief, sit twee eetlepels suiker en een teelepel meel.

• Kook die mengsel vir sowat vyf minute, moenie vergeet om dit te roer.

• Skei die eiergeel en voeg dit by die warm melk.

• 'N Halfuur later, wanneer die mengsel dik, verwyder die pan van die hitte en laat dit die inhoud daarvan te koel.

• Klits die proteïen skuim en meng dit met die toekoms van die poeding.

• Een piesang mash, meng dit met die bors massa en vanielje.

Verdeel die poeding in twee gedeeltes, en stuur dit in die vrieskas 20 minute op die finale gereg garneer met geklopte room, bessies en sjokolade.

- jy kan voel vry om dit te doen op verskillende maniere voel "wat is dit, Poeding": Met die antwoord op die vraag ontvang. Berei heerlike nageregte by ons resepte en ontdek baie wonderlike geure.