Resep burgers. Vulsels vir pasteie

Wat bolletjies resep gestop, weet jy? As jy hierdie vraag kan beantwoord nie, sal hierdie artikel jou help met hierdie. Van dit wat jy sal leer oor hoe jy die deeg vir 'n heerlike tuisgebakte, die vul moet gebruik word wat gevorm word en gebak knie.

Stap vir stap resep burgers

Nie almal het die geleentheid om heerlik en delikate deeg winkels te koop. Dis hoekom ons beveel dit om betrokke te raak in die voorbereiding van hul eie. As jy nie weet wat jy hoef te doen, dan bied ons die hieronder beskryf resep.

So, moet ons die toets te neem:

• gis korrels - eetlepel sonder skyfies;
• melk warm - sowat 200 ml;
• suiker - 1,7 groot lepels;
• botter of margarien gehalte - ongeveer 140 g;
• groot eier - 1 st. die deeg en 1 - vir smeer produkte;
• warm gekookte water - 300 ml;
• tafelsout - 1/3 klein lepel;
• koringmeel - 800 g (bygevoeg tot dik basis).

mesim basis

Die resep burgers moet gestoor word in die kookboek elke gesin. Na alles, dit is goed help wanneer jy 'n heerlike en heerlike koeke te maak, sonder om 'n duur en skaars bestanddele.

So, voordat jy begin die vorming van rolle moet gis basis vervang. Om dit te doen, maak die warm melk met warm drinkwater, dan los die suiker daarin. Volgende, is die gevolg raamwerk wat nodig is om kristal gis ¼ uur gooi en wag totdat hulle vzbuhnut.

Na hierdie tyd, moet die bestanddele bygevoeg word om die eier, sout en ook grootliks versag margarien of botter. Roer die komponente van die hande, wat hulle nodig het om die meel gooi. As gevolg hiervan, moet jy 'n mooi sagte fondament wat skaars stokke na die palms kry.

Om te bak, resepte wat ons in hierdie artikel, het welige het, is dit nodig om 'n stywe handdoek bedek en laat op 'n warm plek vir 'n halfuur. Verder, elke 25-35 minute, die deeg moet sterk wees klits hande sodat dit goed gevestig.

Die keuse van vulsels

Vulsels vir pasteie huis kan anders wees. Ons het besluit om 'n produk te gebruik soos marmelade. As hierdie opsie jou nie pas nie, kan jy 'n karamel lekkergoed, sjokolade chips, kondensmelk en so aan te pas.

Die proses van die vorming van artikels

vorm is nie baie moeilik om te gis burgers. Om dit te doen, neem 'n diep vorm en bedek dit met olie. Volgende, moet jy om af te smoor 'n stukkie van die deeg uit die basis en maak dit 'n bal met 'n deursnee van tot 6 sentimeter. Daarna het die dikte daarvan is nodig om die gekose beleg plaas. So, moet jujube in die deeg gedruk word en knyp die gevorm gat.

Die vorming van 'n bun, dit vereis al geoliede en in voorbereide pan sit. Alle ander produkte moet in presies dieselfde manier gaar. Hulle moet in dieselfde houer geplaas word. As gevolg hiervan, moet jy 'n soort van "daisy" kry. Moenie bekommerd wees nie, wat in die proses van die bak alle produkte saamstaan. Hulle sal nog baie goed wees om weg van mekaar beweeg.

hitte behandeling

Nou weet jy die resep vir gis rolle. Na afloop van die produk sal gevorm en geplaas in die vorm, wat hulle nodig het om die geklitste eier smeer en stuur dit in die oond. Bak rolle aanbeveel sowat 55 minute by 'n temperatuur van 196 grade. Gedurende hierdie tyd sal die produk styg goed en ligbruin.

Dien op die tafel heerlike tuisgemaakte koeke

Nuwe resepte vir muffins gebruik bietjie minnaresse. Na alles, byna almal van hulle gebruik om koeke wat gereed gehou was vir jare vir sy gesin te maak. Maar stel ons voor dat jy verwys na ongewone resepte. As sodanig, kan dit goed dien as 'n manier om vyshepredstavlenny en marmelade.

Sodra die produkte word gebak, moet hulle versigtig verwyder word uit die vorm met behulp van 'n nie baie breë lem. Aanbeveel om sulke rolle te gebruik in 'n warm staat, saam met 'n koppie warm tee of koffie.

Nuwe resepte sand rolle

Wie het gesê dat die rolle net moet bereid wees om uit gisdeeg? Natuurlik, die lekkerste, voedsame en 'n hoë-kalorie, kry hulle dit uit so 'n raamwerk. Maar ons het julle dit alreeds gesê oor hoe om muffins te maak. Resepte huis rolle kan die gebruik en sluit deeg sand-wrongel. Vir hom, moet ons:

• growwe droë wrongel - 200 g;
• baie sagte botter olie - ongeveer 200 g;
• vars eiers - 2 st;.
• Soda eetkamer - 'n paar groot knippies;
• Koringmeel - 2 vol koppies;
• suiker - ongeveer ¾ koppie in die vul en die deeg ¼.

meng basisse

Buns-rose verkry is baie mooi, en die belangrikste - heerlik. Maar voordat jy dit kook, moet jy meng die maaskaas en deeg brosbrood. Want dit is dit nodig om uit te lê 'n droë korrel wrongel in die blender bak en sweep dit ten sterkste teen maksimum spoed. Langs die produk wat jy wil om 'n sagte kookolie by te voeg en voortgaan meng proses, maar veel stadiger.

Na die verkryging van 'n homogene massa, moet dit uit te lê die eiergele en 'n eetlepel koeksoda en suiker. Roer die komponente, wat hulle nodig het om meel smaak koring. As gevolg hiervan, moet jy 'n sagte en elasties deeg wat moet in 'n sak te sit en gestuur word aan die koue te vorm. Deurdringende basis en dit word aanbeveel vir 'n halfuur.

berei die vulsel

Vulsels vir pasteie, kan rose anders wees. Dit is egter die standaard resep van hierdie lekkerny aanbeveel om te gebruik die eierwitte. Dankie aan hulle, sal die produk meer welige, heerlike en bros wees.

So, om hul eie beleg maak, jy moet die eierwitte sweep om 'n stewige skuim vorm, geleidelik die toevoeging van suiker vir hulle.

Vorming van "rose"

Om bun-rose was baie mooi, vorm hulle moet baie vinnig wees. Na die invul van die vorm van geklopte eierwit kan onmiddellik te vereffen en ontsnap as die basiese beginsels.

So, om 'n produk te skep, moet jy die wrongel basis van die yskas verwyder en rol dit in 'n laag dikte van 6 cm. Volgende, op die verkry toets vel is wat nodig is om die proteïen eweredig soet geklopte versprei, nie die bereiking van die kante 3 sentimeter. Daarna moet die fondament rol in roll en sny in stukke van 'n breedte van 30 millimeter. By die voltooiing van die produk op 'n bakpapier snitte moet word op en af. Waarin die afstand tussen die "rosette" moet ten minste 5 sentimeter. Na alles, in die proses van die bak hulle sal toeneem in grootte.

hitte behandeling

Aangebied resep burgers behels dit om te kook vir 47-57 minute by 198 grade. Hierdie keer moet genoeg wees om ten volle propeksya nagereg wees, dit het 'n heerlike en bros.

Dien op die tafel met tuisgemaakte koeke

Na afloop van die "rose" rooskleurig sal wees, moet hulle van die kulinêre papier verwyder en pragtig gerangskik op die bord breed. Dien hul familielede, is dit wenslik in die warm staat is, saam met 'n koppie koffie of tee. By the way, benewens, sulke produkte kan sprinkel met suiker.

Nog 'n variant voorbereiding van lekker "rose"

Kook muffins in die vorm van 'n pragtige "rose" kan nie net van wrongel-sand basisse, maar met skilferkorsdeeg wees. In hierdie geval, die nagereg is gereed reeds 'n uur na die aanvang van voorbereiding. Hierdie feit is te wyte aan die feit dat die lae substraat maklik kan gekoop word by enige winkel.

So, moet ons:

• skilferkorsdeeg sonder gis - 1 pak;
• meel - vir afstof;
• Poeiermelk kaneel - ongeveer 2 groot lepels;
• groot bruinsuiker - 4 groot lepels.

Proses van voorbereiding van rolle

Gevorm sulke produkte is baie maklik. Om dit te doen, moet jy die skilferkorsdeeg ontdooi, as dit is gevries, en dan uitrol in 'n vierkantige vorming. Volgende, is die substraat vel vereis sprinkel met die vulling van gemaak van fyn kaneel en 'n groot bruinsuiker. Na hierdie laag moet toegedraai in 'n stywe rol en in stukke 3 cm breed gesny.

In die toekoms, die verkry produk is wat nodig is om uit te lê op bakpapier snitte op en af. As sodanig, die rolle moet stuur in die oond en bak teen 198 grade vir ongeveer 'n uur. Gedurende hierdie tyd, moet puff produkte te verhoog in grootte en week in 'n geurige en soet vulsels.

Hoe moet ek bied die huishouding?

Finale produkte moet uit die kombuis papier en plaas op 'n wye plaat verwyder. Stel hulle aan die tafel word slegs aanbeveel na 'n swaar afstof met gepoeierde suiker. By the way, 'n paar van die huisvroue uitgestort hul sjokolade. In elk geval, hierdie muffins, rose uitdraai baie mooi en lekker.