Resep vir aartappel Koteletten

Aartappels - een van die mees algemene voedsel. Volgens sy voedingswaarde en beskermende eienskappe is dit een van die voorste plekke.

Aartappel is 'n ryk bron van energie. Aangevoer dat vet daaruit kry. Maar die inhoud van kalorieë dit is gelykstaande aan appels, lemoene, pomelo. Dit is die goedkoopste bron van vitamien C.

Aartappels kan sop gekook word; hoof geregte, warm en koue geregte (omeletten, pannekoek met 'n vulsel, muffins, koeke en pasteie). Smaak in die vorm van opgestopte en in die oond gebak. Aartappel geregte en nagereg ook opgedoen bewonderaars. In die algemeen, "aardse knolle" gekook, gestoofde, gebraai, gebak, opgestopte, wat gebruik word vir die bak van sout en soet snoepgoed. Inderdaad, sommige sê aartappel - die tweede brood.

In hierdie artikel sal jy resepte wat vertel hoe om aartappel Koteletten maak vind.

Resep vir aartappel Koteletten eenvoudig.

Neem 500 g aartappel, skil, sny, vul in kokende soutwater, kook, sit in 'n warm oond tot dit obsoh dan mash. Week een koppie melk drie rolle, pers. Een klein gekapte ui by en braai in botter. Voeg die fyngedrukte buns, ui, twee eiers. Berei die deeg, verdeel dit in gelyke dele. Van elke deel van die make Gehaktbal, doop dit in die geklitste eier wit van twee eiers, rol in broodkrummels, braai aan beide kante in olie. Hierdie burgers kan word bedien met vars groente.

Resep vir aartappel Koteletten met groente.

Aartappels 500 g gekookte in hul velle, skoon, koel, rasper. Seldery, wortels, pietersielie wortel gekook, in klein stukkies gesny, voeg by die aartappels. In die aartappelmengsel met groente Voeg broodkrummels, een eier. Berei die deeg, verdeel dit in gelyke dele. Een van die - een aartappel kotelet, wat in geklitste eier, rol in broodkrummels en braai moet gedoop in die vet van alle kante. Sit voor saam met groente.

Resep vir aartappel Koteletten - steak met gerookte.

500 g aartappels gekook, afgekoel. Dan, van koper, roer dit twee eiers, sout en peper. Sny in twee of drie wors (of wors) in blokkies, voeg by die deeg. Voeg by aartappel mengsel van drie eetlepels van semolina, sommige koekies. Van die gevolglike deeg plat steaks, wat rol in meel, melk maak en klam roll in broodkrummels. Braai aan beide kante in groente-olie.

Resep vir aartappel Koteletten - steaks met vleis.

Die gaar aartappels (300 g) is afgekoel, rasper of met die vleis deur 'n vleismeul. Die oorblyfsels van gebraaide of bredie vleis so fiks 200 g Om gebraaide gemaalde ui, knoffel huisies, sout, peper, twee eiers by te voeg. Berei die deeg, in wat jy nodig het meel of broodkrummels by te voeg. Maak 'n plat steaks, dip in geklitste eier, rol in broodkrummels en braai aan beide kante.

Baie eenvoudige resep - aartappel patties met sampioene.

Maak kapokaartappels, eiers ry in dit, voeg sout, swartpeper, meel. Roer. Afsonderlik gebraai in groente-olie sampioene en uie. Kombineer sampioene met aartappel mengsel, voeg fyngekapte groen, voltooi die voorbereiding van die deeg. Gevorm in patties en braai in groente-olie. Sit voor saam met suurroom.

Aartappel patties met kaas is bereid om deur dieselfde beginsel. Vinnige en lekker. Kook die pasta van een kilogram van aartappels, botter en melk. In fyngedruk voeg die gebraaide in botter uie, gekapte pietersielie, gerasperde kaas 200 g Maak die deeg deur die kombinasie van aartappelmengsel met klappers. gevorm in patties, rol eerste in geklitste eier en dan in broodkrummels en braai. Sit voor saam met 'n slaai van vars kool.