Room van koring op die water: die gebruik en kontra. Resepte krummelrige, en viskose vloeistof voedsel

"Semolina op die water - dit is nie goed om te eet!" - so baie glo. Maar hierdie stelling is onregverdig, as belangrik is die manier waarop dit berei is. Hoe meer dat die beste dieet kos baie moeilik om te vind. Kom ons praat oor hoe om pap te berei op die water, sodat dit blyk heerlik.

Semolina bestaan uit 'n groot aantal minerale, vitamiene, stysel en proteïen, wat ná die voorbereiding gestoor omdat die gereg vinnig gaar.

Room van koring op die water word aanbeveel:

• tydens uitputting;

• in die postoperatiewe periode;

• pasiënte met chroniese nierinsufficiëntie;

• as 'n dieet produk.

Absoluut kan hierdie gereg vir kinders nie gee jonger as een jaar. Die feit dat twee semolina bevat skadelike stowwe soos kinders:

• gliodin (mucopolysaccharide) dat nekrose van die villi in die ingewande (hulle absorbeer voedingstowwe) kan veroorsaak;

• kompak kind in staat is om die derm omgewing verander sodat vitamien D, yster en kalsium nie sal geabsorbeer word van voedsel.

Jarige kind kan geleidelik bekendgestel word in die dieet van semolina, want in die dunderm deur die ensiem stelsel daardie tyd byna gevestig. Maar die bedrag van hierdie graan moet in die kind se dieet tot 3 jaar beperk word.

Kom ons woon op die feit hoe om pap te berei op die water reg dat krummelrige blyk, viskeuse of vloeibare voedsel. Spesifieke aandag moet gegee word om te verseker dat die pap het geen knoppe.

Krummelrige semolina water is voorberei in 'n klein hoeveelheid vloeistof. Goeie opwarm in 'n pan glas korrels in botter, sodat dit goue raak. In 'n oondbak Gooi ongeveer 'n halwe liter water, bring tot kookpunt, voeg 'n bietjie suiker en sout na smaak. Dan 'n baie dun straaltjie, roer aanhoudend, tot 'n glas van semolina vul. Dan eenvoudig stuur in die oond vir twintig minute, die sluiting van die bak met 'n deksel. Die finale gereg kan wees as 'n bykos, sowel as 'n aparte bak.

Delicious is 'n sout room van koring op die water. Berei nodige kruis asook in die vorige resep, maar sonder die suiker. Terwyl sy "verwelk" om gebraaide in groente-olie, 200 gram klein sampioene, gekapte ui en gerasperde wortel te maak. Aan die einde van die kook pap voeg die groente in 'n bak, voeg sout by, roer, draai af van die hitte, bedek en laat vir 'n halfuur in die oond, die gereg van die hede.

redelik dik en smeer - Sticky semolina water moet uniform en vry van benoud korrels en konsekwentheid wees. Kook 'n halwe liter water, sit 'n bietjie sout, suiker en botter. Ons begin om stadig gooi die graan baie dun straaltjie by en roer redelik sterk. Hoef net sowat 6 groot lepels semolina bedek. Volgende verminder hitte, bedek, kook vir vyftien minute, soms meng. In die finale gereg te vars vrugte, gedroogde vrugte of neute te voeg.

Jy kan pap maak met piesang. Dit word aanbeveel om die taai opsie geregte kook, voeg 'n bietjie botter en laat afkoel. Die oordrag van die pap in blender saam met die piesangs, die aantal wat bepaal word volgens smaak. Klop tot glad gereg.

Delicious is 'n vloeistof room van koring op die water met 'n pampoen. Gesuiwerde pampoen sny weeg 200 gram sit in 'n gesmeerde pan, besprinkel met suiker en bak tot gaar staat. Op die oomblik in 'n halwe liter kookwater tot 3 eetlepels gooi groot korrels, meng goed, verminder die hitte en laat prut vir 10 minute. Laat effens afkoel en pampoen pap, om hulle te verskuif na die blender, deeglik klits tot glad. Hierdie gereg is baie voedsaam en voordelig vir die behoorlike funksionering van die dunderm.

Bon Appetit!