Sultana druiwe: die voordele en Harms van vrugtegewasse

In ons land, 'n gunsteling druif is die Sultana. Hoë gewildheid is te danke aan die gebrek aan saad en soet aangename smaak. Dit kunsmatig gekweek berry uitgevoer word na Rusland uit Sentraal-Asië. Vir sy verbouing vereis 'n sekere temperatuur, 'n groot gebied en 'n hoë ondersteuning.

Tog is vrugte en bessie-gewasse verbou op ons land met spesiale groei bevorder. Die mees algemene en gewilde verskeidenheid in Rusland is die wit druiwe. Die voordele en skade aan gewone verbruikers bly 'n raaisel. Onthul die gordyn op die biochemiese samestelling van die soet verskeidenheid.

algemene inligting

In hierdie sub-groep sluit gewig spesies: pienk, swart (pers), rooi en groen (wit) druiwe. Elkeen is uniek en waardevol, goeie vervoer en langdurige varsheid. Die vrugte is klein in grootte, wat nie hul medisinale eienskappe nie ontken.

Gebruik vars, gedroog of gaar. Grondstowwe onontbeerlik in die produksie van wyn en vrugte drankies. Sultana druiwe, 'n foto van wat aangebied word in hierdie materiaal is gebruik in die kombuis. Berry gee 'n pittige soet nagereg, aangename smaak aan slaaie, as dit gebruik word vir versiering, bygevoeg om die gebak, bak en kaas koek gedroogde vrugte (rosyne).

energie waarde

Kalorie-inhoud, hang af van die verskeidenheid, gemiddeld, hierdie syfer wissel 69-100 kcal. Ons rosyne energie waarde is veel hoër - 300 kcal. Hoë-kalorie te danke aan die teenwoordigheid van natuurlike glukose, sukrose en fruktose.

Maar ten spyte van hierdie eienskap van die produk, uitsluit van sy spyskaart is nie nodig nie, as 'n deel van 'n rykdom van nuttige stowwe, 'n positiewe invloed op die gesondheid. In redelike dosisse (500 g per dag) sal nie druiwe Kishmish FIG benadeel. Voordele en skade as gevolg van sy vitamien-minerale kompleks en ander stowwe in die samestelling.

'N Stel waardevolle stowwe

Die biochemiese samestelling van vrugte wat ryk is. Die belangrikste is beskou as menslike foliensuur (folaat), vitamien A, B, C, E, PP, sowel as minerale en mikro (kalsium, magnesium, kalium, yster, selenium). Verryk met vrugte flavonoïede. Hierdie stowwe toon anti-oksidant eienskappe en voorkom voortydige uitsterwing van selle en die aktiwiteit van vrye radikale te verminder.

Volgens amptelike syfers die meeste voordeel bring Sultana druiwe swart. Die skil donker rasse bevat 'n oorheersende bedrag van waardevolle stowwe. In die eerste plek, daar is baie van quercetin, wat die adhesie van bloedselle voorkom - plaatjies. Swart bessies help veg anemie, lae hemoglobien, senuwee-uitputting en depressie. Hulle beveel aan eet melancholiese mense blootgestel aan stres.

farmakologie

Groot voordele van druiwe Kishmish om die immuunstelsel te danke aan die groot bedrag van askorbiensuur. Vrugte help om die liggaam se verdediging, anti-inflammatoriese en strelende effek te versterk. Met gereelde gebruik van hulle om die funksionele aktiwiteit van die senuweestelsel te stabiliseer, bloeddruk kom na normaal en verdwyn aritmie.

Dit is noemenswaardig oor die produk voordele vir die hart en bloedvate. Dit word aanbeveel vir verskeie kardiale siektes. Die positiewe uitwerking van die bessie het op die respiratoriese stelsel. Die samestelling daarvan is teenwoordig oleanolic suur, elimineer patogene.

Dit is nuttig in die dieet van virussiektes, angina, en 'n sterk hoes te sluit. Met druiwe kan die ontwikkeling van karies, periodontale siektes en ander mondelinge siektes te voorkom. Verder Kishmish graad verminder naarheid, sooibrand en het kragtige choleretic effek.

beperkings

Sultana druiwe, voordeel en skade word veroorsaak deur die teenwoordigheid van sukrose en glukose, is dit verbode om klein kinders, pasiënte met diabetes en vetsug eet. Spesiale sorg moet ingesluit word in die spyskaarte met ulseratiewe maag siekte. Gedroogde vrugte is uitgesluit uit die mag tuberkulose, kardiale ontoereikendheid en siektes hierbo beskryf.

Dosis en aanbevelings

ongeveer 20 korrels per dag 'n gesonde persoon - Sultana druiwe voordele sal merkbaar op die toestand van beperkte nut wees. Dit sê kenners. Maksimeer die voedingswaarde en medisinale waarde kan wees, as jy die vrugte van die okkerneut eet. Vir die opheffing van immuniteit, veral tydens die griep-epidemie, eet hierdie dwelm: in 'n vleismeul of blender Peremel bessies en neute en eet daagliks 10 g heuning.

Baie lekker en gesonde konfyt word verkry uit wit druiwe. Voor te berei vir dit baie eenvoudig, uit suiker en vrugte in 'n verhouding van 2: 1. Bestanddele meng en laat in 'n geslote houer vir drie dae. kook dan en gelukkig geabsorbeer. Dit kan voorberei word uit die produk van vrugtesap en vrugte drankies. Unieke geur en smaak van bessies sal elke gereg meesterstuk te maak. Om die werk van die liggaam so veel as wat jy kan eet (in redelike hoeveelhede) voltooi Sultana druiwe, voordeel en skade ondersoek en bevestig deur voedingkundiges en dokters.