Tjops in Frans - 'n heerlike gereg vir gourmets

Vandag vertel oor hoe om die tjops gaar in Frans. Hierdie artikel bevat 'n paar interessante resepte. Jy kan enige van die opsies kies en voort te gaan om die praktiese deel.

Tjops in Frans in die oond

stel kos:

• 3 medium uie,
• 200-250 g van mayonnaise (enige vet);
• 0.4 kg van harde kaas;
• 400-450 g van varkvleis ossenhaas;
• tamaties - 2-3 stuks;.
• speserye;
• bietjie groente (verfynde) olie.

voorbereiding:

1. Ons begin met die verwerking van vleis. Varkvleis ossenhaas was water uit die kraan. Sit op 'n papierhanddoek om glas oortollige vloeistof. Dan gesny vleis oor die graan. As gevolg hiervan, moet ons 'n la carte stukke dik soos 'n vinger te kry.
2. Neem 'n hamer in sy hand kombuis. Stoot elke stuk vleis. Beroertes toegepas moet word om die geribde kant van die hamer. Die sap van die vleis is nie gespuit, is dit nodig om die vark met kleefplastiek bedek. Die gevolglike tjops sout en sprinkel met speserye. Opvoubare diep koppie en verwyder die middelste rak van die yskas. Daar is vleis vir sowat 30 minute moet staan.
3. Kom ons hanteer ander bestanddele waaruit ons die tjops in Frans in die oond sal voorberei. Verwyder die doppe van die gloeilampe. Die vlees is in ringe gesny. Tamaties gewas en versnipper sirkels.
4. Kaas vryf op 'n growwe rasper mondstuk.
5. Neem 'n bak. Die onderkant kan gesmeerde met olie of lê foelie. Kies die opsie wat is gerieflik vir ons. Sit die stukkende stukke van varkvleis. Sprinkel met gekapte uie en tamaties. maak dan mayonnaise rooster. Dit is nie al nie. Lepel mayonnaise plat die oppervlak van die vleis. Dit bly ons gereg sprinkel met gerasperde kaas.
6. Vorm saam met die inhoud in 'n voorverhitte oond gestuur. Tjops Franse vark sal gebak by 200-220 ° C. Sny ongeveer 20-30 minute. Gedurende hierdie tyd, sal die vleis sag geword, en die kaas is ligbruin.
7. Die klaar gereg moet 'n bietjie koel wees. Dan is dit kan dien. Die perfekte aanvulling tot hierdie gereg sal pasta en groente gaar in 'n pot gekook word. Geniet jou ete!

Hoender tjops in Frans

Nodige bestanddele:

• 500 g sampioene,
• 2 eetlepels. l. gekap dragon (+ een takkie vir versiering);
• 750 g van pluimvee (sonder bene);
• meel - 3 eetlepels. l.;
• koppie hoender bouillon;
• 50 ml droë witwyn;
• salotte - 1 st,.
• speserye (peper, sout);
• bietjie groente (verfynde) olie.

Instruksies vir voorbereiding

Stap nommer 1. Neem die bakpapier. Gooi dit gekap dragon (1 eetlepel. L.), Pepper, meel en sout. Roer.

Stap nommer 2. Hoender stukke stoot 'n spesiale hamer. Dan in duie stort hulle voorheen verkry mengsel.

Stap nommer 3. In 'n verhitte pan groot val aan die slaap gekapte sampioene en uie. Braai die gebruik van botter. Moenie vergeet om die bestanddele te meng. Op braai dit neem 12-15 minute. Volgende, skuif ons die inhoud van die pan in 'n bak.

Stap nommer 4. Gaan terug na die tjops. In dieselfde pan, stuur die vleis. Ons braai dit, 'n bietjie olie het bygevoeg. Wanneer een kant is bruin, draai na die ander. Ons skuif die tjops om 'n bord.

Stap nommer 5. Nou maak die sous vir ons etes. In 'n pan gooi die witwyn en hoender sous. Strooi gekapte dragon (1 eetlepel. L.). Dit sit ook gebraaide sampioene en uie. Gooi hierdie sous hoender tjops. Versier die bakkie met 'n takkie dragon.

Jou huishouding sal die tjops waardeer in Frans. Hulle sal beslis gevra word om aan te vul.

Resep vir Multivarki

Lys van produkte:

• twee medium uie;
• 250 g harde kaas;
• varkvleis ossenhaas (nek) - 0.4 kg;
• 200 mayonnaise (enige vet);
• gunsteling speserye;
• 300 g aartappel;
• sommige groente-olie (vir braai nodig).

Praktiese deel:

1. Obsushennoe gewas en gesny vark. Slugger kombuis hamer. Elke stuk vryf speserye. Laat die vleis in die bak sodat dit behoorlik geweek. Twintig minute sal genoeg wees.
2. Ui in ringe gesny en reinig (soos dun as moontlik).
3. Kaas deurgegaan n rasper met groot gate.
4. Verwyder die skil van die aartappels. Die vlees is sny in dun skywe.
5. Draai multivarku. Aan die onderkant sit die aartappels. Geur met sout. Dan is daar varktjops en gemaalde ui. Strooi kaas en gooi mayonnaise. "Baking" hardloop af. Die timer gestel moet word om 60 minute.

Tjops in Frans is warm bedien. Hulle is perfek gekombineer met vars groente.

Ter afsluiting

In hierdie artikel sal jy 'n te vind resep vir steak in Frans oond, panne en Multivarki. Dit is nie so belangrik wat variant jy graag. In elk geval, sal dit draai uit sappig en smaakvol en bevredigende gereg.