Uit te vind watter kosse bevat vitamien B12. Tekens van 'n gebrek aan vitamien B12 en vitamien tekort

Vitamiene - biologies-aktiewe stowwe wat 'n groot aantal funksies uit te voer in die liggaam. Sedert antieke tye, het mense begin om te sien dat die eentonige dieet, selfs al is dit bestaan uit 'n baie hoë-kalorie en gesonde produkte uiteindelik in staat om gesondheid te benadeel. 'N treffende voorbeeld is China. Daar is waargeneem 'n baie vreemde, met die eerste oogopslag, die situasie is: die ryk, goed grootgemaak, siek baie siektes, waarvan die gewone mense nie eens besef. Moderne metodes van navorsing toegelaat word om die oorsaak van hierdie paradoks bepaal. Dit blyk dat die hele punt is dat swak dieet het bestaan uit bruinrys, met vitamiene en minerale, terwyl die elite verkies net wit korrels, wat bykomend tot stysel na behandeling byna niks oor nie. Vandag, wetenskap weet baie verskillende tipes van biologies-aktiewe stowwe wat baie belangrik funksies uit te voer in die liggaam.

sianokobalamien

Sianokobalamien, beide in die wetenskaplike gemeenskap is 'n ander naam vir vitamien B12 in voedsel van dierlike oorsprong wat in voldoende hoeveelhede. Dit sou genoeg wees om in staat wees om die daaglikse behoeftes van die gemiddelde persoon te ontmoet. Dit is egter vitamien B12 in die meeste biologiese voedsel bymiddels, as gevolg van die aantal funksies wat dit verrig.

In sy suiwer vorm sianokobalamien dit is geïsoleer net in 1848, en sy molekulêre struktuur gevestig glad in 1953. So 'n stadige tempo, ongewoon vir die moderne wetenskap, as gevolg van die baie komplekse chemiese struktuur van die stof.

Met die oog op die vitamien B12 in die laboratorium te sintetiseer, as dit 'n lang tyd. Hierdie les toegewy 10 jaar van sy lewe die bekende chemikus R. B. Vudvord. Hy het dit reggekry dit net in 1971. Die belangrikste verskil van die ander vitamiene sianokobalamien is dat sy molekuul bestaan uit 'n kobalt atoom.

daaglikse onderhoud

Wat kos bevat vitamien B12, in watter hoeveelhede wat hulle nodig het om te eet nie, sodat die liggaam nie 'n gebrek in hierdie biologies-aktiewe stowwe? Hierdie vrae mees dikwels gevra word deur mense wat geleer het oor die voordele van sianokobalamien.

Trouens, die daaglikse dosis van vitamien B12 vir die gemiddelde persoon is nie meer as 0005 mg. Hierdie syfers is verbasend nie, want so 'n karige bedrag is onwaarskynlik dat ernstige gevolge hê vir die gesondheid. Trouens, dinge is nie so eenvoudig nie. Wetenskaplikes het bevind dat die afwesigheid in die menslike dieet is vitamien B12 of selfs 'n klein tekort kan onherstelbare skade aan die gesondheid veroorsaak.

Kategorie van mense wat 'n hoë dosisse vitamien B12 nodig

Daaglikse tarief van die gebruik van sianokobalamien dokters beveel om die swanger en lakterende vroue te verhoog. Op die biologiese prosesse wat plaasvind in hul liggaam, verbruik 2-3 keer meer vitamien B12 as die gemiddelde persoon.

Vir mense wat betrokke is in swaar fisiese arbeid, en atlete kan die bogenoemde figure selfs hoër wees. In die eerste plek, is dit verband hou met 'n aantal funksies wat uitgevoer word deur kos met B12. Byvoorbeeld, sianokobalamien het die vermoë om anemie, en dit is baie belangrik by hoë belastings op die hart te bekamp. Want dit het Hy geroep het ook antianemic vitamien.

Met ouderdom, die liggaam raak meer en meer moeilik om 'n dieet vitamien B12 te gebruik. Daarom, dokters beveel aan dat mense meer as 50 jaar oud om spesiale kos aanvullings bevat verteerbare vorm sianokobalamien gebruik.

Die waarde vir die organisme

Antianaemia funksie van vitamien B12 is nie die enigste een. Die menslike liggaam gereguleer deur ensieme in die samestelling van wat is net 'n deel van sianokobalamien. Dit beteken dat die gebrek aan dit kan lei tot 'n skending van koolhidrate, proteïen en lipiedmetabolisme. Hierdie faktor kan verskillende negatiewe simptome manifesteer, die vernaamste waarvan moegheid en swak voorkoms.

Vitamien B12 hare beteken min of meer dieselfde as kalsium vir bene en tande. Studies het bevestig dat die gebrek aan sianokobalamien is een van die oorsake van vroeg kaalheid in mans, en die voorkoms van verdeel eindig probleme in vroue. Daar is spesiale produkte wat vitamien B12 hare bevat. Hulle is gemaak in die vorm van maskers, ruikers en sjampoe.

Tekort aan vitamien antianemic

'N gebrek aan vitamien B12 is nie onmiddellik. Voor die aanvang van simptome kan 'n paar jaar neem. Dit beteken nie dat ons kan ignoreer verband hou met jou dieet, as sianokobalamien tekort lei tot so 'n vreeslike siekte as anemie, wat algemeen bekend is as anemie. Ten einde dit te voorkom, moet jy weet watter kosse bevat vitamien B12, en hulle eet.

Die voorkoms van swakheid, kortasem, hartkloppings, selfs nadat 'n bietjie oefening is die simptome waarvoor jy moet altyd 'n dokter raadpleeg. Aangesien dit die begin van die ontwikkeling van anemie kan wees. Sianokobalamien betrokke by die vorming van rooibloedselle, so wanneer dit is 'n gebrek aan rooibloedselle in die bloed laag en hulle kan nie tred hou met hul funksies.

Ondersoek dokter vegetariërs wat 'n vitamien tekort aan vitamien B12 is gediagnoseer, het ons vasgestel dat die meerderheid van hierdie is ernstige oortredings van die senuweestelsel. Daarbenewens het 'n totale gebrek in die dieet van die aktiewe stof lei tot die ontwikkeling van die inflammatoriese proses begin gewoonlik met die taal.

die tekort

Gebrek aan sianokobalamien geopenbaar nie net in die verkeerde dieet. K-tekort, byvoorbeeld, kan infeksie veroorsaak deur parasitiese wurms. Hulle kan die biologies-aktiewe stowwe van voedsel wat in die dunderm te neem. Natuurlik anthelmintic fondse kan beskou word as 'n voorkomende instrument om vitamien tekort te bekamp.

Misbruik verslawing, onder andere, lei tot lewersiekte, wat in 'n gesonde persoon 'n sekere marge van sianokobalamien bevat. Daarom, wanneer die tekens van vitamien A-tekort moet opgee alkohol en tabak. Drink groot hoeveelhede van soet en vet lei ook tot inhibisie van kous op lewerfunksie, sodat jy nodig het om dit te gebruik in matigheid.

Al die bogenoemde metodes is profilaktiese en herstellende, terwyl vitamien tekort antianemic met akkurate diagnose is uitgeskakel deur middel van inspuiting voorbereidings met hoër dosisse van cyanocobalamine. Daarbenewens het die pasiënt is verpligtend voorgeskrewe dieet, wat diereprodukte moet bevat.

Oortollige vitamien antianemic

Om uit te vind in watter kosse bevat vitamien B12 in om dit meer as wat daar gelê eet, dit is nie nodig nie. Sianokobalamien is wateroplosbaar, sodat sy meer kan maklik uit die liggaam van die uitskeidingstelsel verwyder.

Die gebruik van vitamien B12 is absoluut veilig. Selfs by die gereelde meer as die aanbevole norme vir die gesondheidsrisiko is minimaal. Die uitsondering mag inspuiting wees, aangesien 'n groot aantal eenmalige toediening van sianokobalamien binnespiers kan lei tot pulmonale edeem.

Bronne van vitamien B12

kruie produkte nie sianokobalamien bevat. Dit is belangrik dat jy moet weet vir diegene wat wil om sy voorraad te vul in sy liggaam. Dit is waarom mense wat daartoe verbind is om vegetarisme, is op die spel en die meeste kwesbaar vir anemie.

Trouens, die gemiddelde persoon is dit nie moeilik om die daaglikse tarief van die biologies-aktiewe stof uit die gewone kos te kry. Inderdaad, in sy dieet sluit gewoonlik so kos met _B12, soos eiers, melk, kaas en vleis.

Vir diegene wat, om watter redes, nie verteer diereprodukte, mag dit raadsaam wees om aandag te skenk aan die brouersgis. Gereelde inname van hierdie biologies aktiewe voedselaanvullings vir 2-3 weke sal help om ontslae te raak van die tekort aan vitamien B12. Vir vegetariërs geproduseer ook 'n verskeidenheid van produkte, kunsmatig verryk cyanocobalamine. Dit kan wees ontbytgraan, brood en selfs sjokolade.

Die interaksie van vitamien B12 met ander stowwe wat

Sianokobalamien is hoogs oplosbaar in water. Wanneer aan sonlig blootgestel word dit verloor sy biologiese aktiwiteit. Dit kan gestoor word vir 'n lang tyd in 'n droë en donker plek. Deur 'n hoë temperatuur weerstand vitamien B12, so wanneer dit gaar is produkte wat dit ontbind om 'n klein mate.

Om die meeste van enige aktiewe stof behoefte kry om te weet wat dit is beter om te gebruik. In die geval van cyanocobalamine dit sal wees suiwelprodukte en vrugte, omdat hulle mekaar aanvul.

As jy 'n nader kyk na dit, in watter kosse bevat vitamien B12 neem, word dit duidelik dat sy verhouding met kalsium is die beste kombinasie. 'N Voorbeeld is die wrongel en kaas. Met betrekking tot vrugte, in die meeste van hulle dit vervat askorbiensuur, wat saam met cyanocobalamine betrokke in proteïen, koolhidrate en lipiedmetabolisme.