Wat is bakpoeier

Bak by die huis het meer toeganklik te maak. Veral omdat al die bestanddele gekoop kan word vir hierdie doel. Wat is die belangrikste in die gebak besigheid? Natuurlik, behoorlik gaar deeg. En so was dit die regte konsekwentheid, en heerlike gebak blyk dit nodig om al die nodige bestanddele gebruik. Bakpoeier daarby gevoeg baie verskillende tipes van gebak. Daarom, laat ons praat oor hierdie bestanddeel, sy eienskappe en samestelling.

Wat is bakpoeier? In eenvoudige woorde, is dit bakpoeier. Voorheen, toe die arsenaal van huisvrouens was nie so goed vir bak produkte, bakpoeier gebruik as 'n gewone koeksoda. Nou is dit moontlik om meer gevorderde produkte, soos bakpoeier gebruik. Hy gee die bak pragtige kleur, goeie konsekwentheid. Dit styg eweredig en het 'n pragtige voorkoms.

Daarbenewens is die gebruik van bakpoeier nie ingewikkeld. Dit is net by die meel by en meng goed. Die samestelling van hierdie produk as basiese. Dit bevat koeksoda en sitroensuur, geneem in gelyke proporsies.

As dit goed is bekend vir goeie toets gebruik net die gesifte meel. Dus, is dit suurstof, en die deeg is 'n meer lugtig. Dit word aanbeveel om die bakpoeier by te voeg tot die proses. Dit is dan deeglik gemeng met die meel en die mengsel is gesif met behulp van 'n sif.

Die gebruik van bakpoeier het 'n besliste voordeel. Dit beslis weerstaan al die nodige bestanddele. Net nodig het om die regte hoeveelheid poeier in die aanbevole verhouding voeg.

Hoe om bakpoeier gebruik? Wat kan dit vervang, indien nodig? Dit is die vrae wat ons sal antwoord op.

die bedrag van poeier wat nodig is vir 'n sekere bedrag van meel vervaardigers gewoonlik aandui. Daarom, jy hoef net noukeurig lees die instruksies op die pakkie. Maar daar is geskatte proporsies is dieselfde vir die produk van verskillende vervaardigers.

Een kilogram meel moet neem 10 tot 30 gram poeier. In 'n ander manier, moet bakpoeier wees 1-3 persent van sy meel. Moenie vergeet dat meng die twee bestanddele wat nodig is in droë vorm.

So, het ons gevind dat die bakpoeier is en wat dit is. Let nou op 'n situasie, wanneer die hand is nie, sal hierdie produk. Is die voorbereiding van heerlike gebak word uitgestel? Die plaasvervanger bakpoeier? Onthou die samestelling van hierdie produk. Dit bestaan uit soda en sitroensuur. Daarom, kan jy jouself maklik doen dit. Net nodig het om te spandeer op hierdie deel van sy tyd.

Om bakpoeier maak by die huis wat jy nodig het om 3 gram van sitroensuur, 5 gram van natrium en 12 gram meel neem. Al die bestanddele gekombineer word tot 20 gram bakpoeier om die toets te gee. As jy nie dadelik al die poeier gebruik, sit dit dan in 'n glasfles en sluit die top deksel.

As jy nie gebruik bakpoeier, dan is dit die moeite werd. Sy voordele is nie aanvegbaar. Die belangrikste is dat dit bied 'n vinnige en goeie rys. Dit is reukloos en smaakloos en dus nie gevoel in die finale produk (in teenstelling met soda). Met 'n eenvormige verspreiding verkry gebak homogene. Om dit te doen, moet jy net om dit goed meng met die meel en sif deur 'n sif. toets struktuur verkry uitstekend. Daarbenewens het die gebruik van bakpoeier invloed op die kleur van die produk. Bakpoeier en die toepassing daarvan aansienlik vergemaklik die voorbereidingsproses.

Nou dat jy weet hoe om bakpoeier gebruik. Met sy gebruik van jou gebak sal selfs meer welige en pragtige wees. En jy hoef nie te stop om geliefdes met sy kulinêre skeppings verras.