Aartappel brood in die brood maker

In die afgelope jaar meer en meer van ons huisvrouens weier gekoop brood, verkies tuisgebakte goedere. Persoonlik gaar brood gekenmerk deur 'n spesiale sagtheid en aroma. Naas, het hy nie verjaar en langdurige varsheid kry. Na die lees van publikasie vandag, sal jy leer hoe om tuisgemaakte aartappel brood te bak.

Opsie een: klassieke

Volgens hierdie resep kan voorberei in 'n welige en lugtig brood, met heerlike smaak met 'n ligte geure van gebakte aartappel. So kry jy 'n baie nuttige bak, moet bevorder na die naaste winkel te besoek en koop al die nodige komponente. Voor die werk met die toets kyk of in jou kombuis:

• Twee teelepels sout.
• Twee honderd gram van gekookte aartappels.
• 'N halwe eetlepel droë gis.
• 350 gram meel.
• 150 ml van aartappel afkooksel.
• 'N halwe teelepel fyn suiker.

Om 'n heerlike en geurige brood, aartappels, wie se foto sal onder aangebied word, in die bostaande lys wat jy nodig het om klein veranderinge te maak. Dit word aanbeveel om die kwalitatiewe eetlepel olyfolie en 'n bietjie komyn vul. Die laaste komponent wat gebruik gaan word vir die besprenkeling van die finale ronde. Op versoek van die deeg, kan jy roosmaryn, origanum of basiliekruid by te voeg. Hierdie kruie sal die klaar te bak 'n unieke delikate geur gee.

volgorde van aksies

Hoofsaaklik as gevolg van pre-gekookte aartappels in soutwater besig met 'n homogene puree. In 'n aparte bak, gevul met warm sous, ontbind droë gis. Daartoe uitgestort suiker en tafelsout. Die gevolglike mengsel is gekombineer met kapokaartappels en deeglik geknie met behulp van tolkushkoy.

Die gevolglike mis is olyfolie en pre-gesifte meel gestuur. Alle deeglik gemeng vir 'n paar minute om sodoende digte bekom, maar terselfdertyd baie elastiese deeg. Dit moet maklik wees om te onderdruk en effens vashou aan die palms wees.

Daarna het die volgende aartappel brood in die oond verspreiding in 'n meel poeieragtige bak, bedek met 'n skoon handdoek en laat vir 'n halfuur in 'n warm plek. Gedurende hierdie tyd, moet die deeg ten minste twee keer verhoog in volume.

Die vorm is gestuur om die oond, vooraf verhit by voorbaat tot 220 grade. In hierdie modus, is die brood gebak vir twintig minute. Na hierdie tyd, die temperatuur Bates grade na twee honderd en voor te berei 'n ander 'n halfuur. As gevolg hiervan, kry jy rooskleurig en lig genoeg brood.

met flakes

Heerlike en gesonde aartappel brood in die brood maker kook, moet jy in voorraad vooruit met al die nodige komponente. Voor die aanvang van die proses, maak seker dat jy op jou vingers sluit in:

• Een en 'n half eetlepels van groente-olie.
• 250 gram van koringmeel.
• 'N eetlepel suiker en droë kruie.
• 250 ml melk.
• Twee teelepels droë gis.
• 50 gram van aartappel flakes.
• 'N halwe teelepel sout.

Die voorbereiding tegnologie

Die kapasiteit van die brood masjien gooi groente-olie en pre-verwarmde melk. Daartoe gekoop gooi aartappel flakes en pre-gesifte meel. Daarna het aan teenoorgestelde kante van die houer voeg sout en suiker, en in die middel - gis. Dit is belangrik om te verseker dat hierdie bestanddele doen nie los kontak met mekaar.

Dan is die toestel die primêre modus van die bak, sit die brood gewig - 0.75 kg, en die kleur - die gemiddelde kors. Aan die einde van die eerste knie die deeg byvoeging droë kruie. Na ongeveer 3 uur 20 minute klaar pragtig geroosterde aartappels brood uit die apparaat verwyder en afgekoel op die rooster.

met kaas

Hierdie resep is interessant, want dit die gebruik van redelik ongewone kos kombinasies impliseer. Brood so ingerig het 'n baie intense geur en aroma van amazing. Soos in alle ander gevalle, voor die aanvang van die proses wat jy nodig het om jou eie kombuis te hersien en gaan na die winkel vir die vermiste bestanddele. Op jou vingers daar moet wees:

• Honderd gram aartappels.
• Drie en 'n half koppies meel.
• Honderd gram vars kaas.
• Een rou eier.
• A teelepel suurlemoensap, suiker en sout.
• 25 gram van seldery.
• Een en 'n half teelepels droë gis.

As bykomende bestanddele wat gebruik word gesuiwer water, fyn neutmuskaat en olyfolie. Soos vir die droë gis, kan hulle vervang word deur 'n vars agt gram.

Beskrywing van die proses

Pre-gewas en geskilde aartappels kook tot sag in liggies gesoute water. Na dit is sag, die vloeistof gegiet, en die omgeskakel groente puree. Die gevolglike massa is saam geklopte blender met vars kaas en gekapte seldery.

In 'n beker, saam met breadmakers, breek rou eier, en bestaan uit met gesuiwerde water is om die toestel kapasitansie gestuur. Daar ook maaskaas en aartappel mengsel, suurlemoensap, twee eetlepels olyfolie, peper, neutmuskaat, gis, sout, suiker en pre-gesifte meel by te voeg.

Sluit die toestel en aktiveer die program "Russiese kok" in 2A af (vir LG merk). In die proses van knie die deeg is belangrik om seker te maak dat dit nie vashou aan die muur vaartuig. Na afloop van die beep sein in kennis te stel voltooiing van die program, gereed aartappel brood met maaskaas en seldery verwyder en toegelaat om af te koel op 'n draadrak.

kaas

Dit sal opgemerk word dat die brood gemaak op hierdie resep, dit blyk nie net lekker nie, maar ook geurige. Ten einde hul geliefdes soos bak tevrede te stel, pre-aankoop alles wat jy nodig het. In jou kombuis moet teenwoordig wees:

• 'N halwe koppie gerasperde kaas.
• 14 gram droë gis.
• Koppie kapokaartappels voorberei sonder olie en melk.
• 'N paar van knoffelhuisies.
• Vyf koppies meel.
• Twee eetlepels gekapte roosmaryn.
• Twee koppies groente sous.

Daarbenewens sal jy een eetlepel sout en 'n goeie groente-olie nodig. Met betrekking tot die groente sous, kan dit gedoen word vanaf gekoop blokkies.

die algoritme

Ten einde gedraai welige en geurige brood, aartappels en kaas, moet jy duidelik kan weerstaan die aanbevole mengverhouding. In die eerste plek in 'n groot bak gevul met kapokaartappels gereed, stuur die sous, pre-gesifte meel en gis. Alle deeglik gemeng word. Die massa verkry is bygevoeg fyngemaak roosmaryn, knoffel het deur die pers en 'n driekwart van die totale bedrag van gerasperde kaas. Die dus bereid toets maak 'n effense inkeping en geplaas daar sout en botter. Alle deeglik geknie, bedek met 'n skoon handdoek en laat op 'n warm plek vir 'n halfuur. Gedurende hierdie tyd, die deeg moet ten minste twee keer opstaan teen 'n koers.

Daarna daaruit brood vorm en stuur dit in die vorm, pre-gesmeerde enige groente-olie. Dertig minute later die volgende aartappel brood besprinkel met gerasperde kaas reste en geplaas in 'n oond, vooraf verhit tot 190 grade. Veertig minute later, is dit verwyder, afgekoel en gevoed na die tafel. Op versoek van die hele kaas direk na die deeg kan bygevoeg word, hulle nie gesprinkel 'n brood.

Finse aartappel brood resep

Hierdie opsie is interessant dat dit gebruik 'n kombinasie van twee tipes van meel. Voordat jy begin kook, maak seker dat jy al die nodige bestanddele. Op die oomblik in jou kombuis moet teenwoordig wees:

• 400 milliliter van gesuiwerde water.
• Twee teelepels sout.
• Tien gram margarien.
• 'N eetlepel suiker.
• 240 gram van koringmeel bakkery.
• 'N paar van tee lepels donker Agram.
• 160 gram van rogmeel.
• Teelepel verbete "Panifresh".
• Sewentig gram aartappel flakes.
• Een en 'n half teelepels droë gis.

Om werklik heerlike, welige en verbasend geurige Finse aartappel brood te bak, verkieslik so akkuraat aan die bokant proporsies. Relevant tot die opstel proses in hierdie geval gebruik word breadmaker fasiliteer. In die eerste plek in die reservoir van die toestel stuur droë gis, aartappel flakes, verbete, Agram, margarien, suiker en sout. Om hierdie is 'n pre-gezeefd mengsel van die twee rasse bygevoeg. Ten minste in die brood masjien emmer in gesuiwer drinkwater gegooi, sluit die toestel en aktiveer die mode "hoof".