Hawermeel koekies

Voordele en voedingswaarde van hawer is welbekend. Koring of haver gort daaruit hawer uitgebrei word wyd gebruik in die kombuis. Hiervan kook pap, jellie of gebakte hawermeel koekies. Die belangrikste waarde in die gereg bring die belangrikste bestanddeel - hawermeel. Maar komponente soos gedroogde bessies (hak, kersies of rosyntjies) en neute nie net verryk die smaak, maar ook hul voordelige voedingstowwe by te voeg.

Hoe om hawermeel koekies kook? Elke toets het sy eie minnares beproefde resep. Maar in hierdie artikel wenke oor kook nuttig sal wees en sal meer gevarieerde jou dieet te maak.

resep 1

Oatmeal koekies sal uitdraai is altyd anders as, in plaas van rosyne, gebruik gedroogde kersies of gedroogde bosbessies. Produkte vir 20-24 koekies:

• 1 koppie okkerneut pitte, wat gewas en braai, elke half pitte sny in 4-6 dele;
• ¾ koppie ongesoute botter, saggemaak teen kamertemperatuur;
• 1 koppie ligte bruinsuiker;
• 1 tee lepel van vanielje suiker,
• 1 eier,
• ¾ koppies meel;
• Lepels ½ teelepel bakpoeier,
• ½ teelepel sout lepel;
• Lepel ½ teelepel fyn kaneel;
• 3 koppies hawermout;
• 1 koppie rosyne (kan vervang gedroogde bosbessies of gedroogde kersies).

Die oond verhit tot 175 C. Die plaat is gevoer met bakpapier. In die menger bak klits die botter en suiker tot glad en gladde massa. Pierce die eier en vanielje suiker, roer. In 'n aparte bak meng meel, bakpoeier, sout, fyn kaneel. Die verskuiwing meelmengsel geskuim olie met suiker en n mengsel van beide gekombineer word. Gooi hawermeel en gedroogde bessies en vinnig roer. Vorm en verspreiding op 'n papier met koekies. Bak 15 minute of tot goudbruin, moet koekies sag wees, en in die middel van 'n bietjie nat wees.

resep 2

Eenvoudige en heerlike hawermeel koekies, kan jy vinnig kook. Dit is nuttig en kinders eet dit met groot plesier, as hawermeel. bestanddele:

• 1 koppie botter sagte botter;
• 1 koppie bruinsuiker;
• 1 koppie wit suiker;
• 1 tee lepel van vanielje suiker,
• 2 eiers,
• 2 koppies meel;
• 1 teelepel bakpoeier tee;
• Teelepel sout 1 eetlepel;
• 1 ½ tee lepels gemaalde kaneel;
• 3 koppies hawermout.

In 'n bak gevryf met botter wit suiker en bruin. Probeer om die eiers een op 'n slag te ry, en roer, en dan die vanielje. In 'n ander bak meng meel, sout, bakpoeier en kaneel gekombineer met die olie mengsel. Voeg die hawermout. Die gevolglike homogene massa is bedek met 'n deksel en sit in die koue vir 'n uur. Voorverhit die oond tot 190 C. Die velle is gevoer met bakpapier. Die deeg word gevorm in balle met 'n grootte okkerneut, versprei oor 'n laken. Pierce elke koekie met 'n vurk met voldoening suiker. Bak vir 10 minute.

resep 3

Hoe om hawermeel koekies bak? Dit is nie die gewone resep: Honey nodig vir dit, en die botter vervang groente-olies. bestanddele:

• 1 ½ koppie hawermout;
• meel 1 koppie;
• 1 teelepel bakpoeier tee;
• ½ teelepel sout lepel;
• 1 lepel kaneel;
• ½ eetlepel gekneus neutmuskaat;
• ½ koppie heuning;
• ½ koppie groente-olie (koring, druiwesaad- of olyfolie);
• 1 eetlepel stroop;
• 1 eier (geklopte met 1 eetlepel water);
• 1 tee lepel van vanielje suiker,
• ½ koppie rosyne;
• ½ koppie okkerneute (voorbereid as in resep 1).

In 'n bak, meng al die bestanddele is droog, en die ander bak - al vloeistof (heuning gemeet dieselfde glas as die groente-olie, die olie nadat dit wel van die glas en kan maklik in die bak gegooi). Kombineer die twee mengsels. rosyne by te voeg, okkerneute, geroer. As die mengsel te nat, voeg 'n bietjie meel. Cool 20 minute in die yskas. Voorverhit die oond tot 165 C (laag is as gevolg van heuning). Op die vel bakpapier koekie verspreiding tee lepel. Bak vir 20 minute tot goudbruin in 'n onderste deel van die lewer. Na 'n bietjie van hawermeel koekies afkoel, sal dit veral lekker wees.