Kos en drankLae-kalorie produkte

Hierdie nuttige Aspersies

Aspersies: - verteenwoordiger van die genus semestva aspersies (Latin aspersies.). Die lote van hierdie plant word gebruik in die kombuis as 'n lekkerny. Daar is ongeveer 100 spesies van plante, verkieslik proizrostaet in droë klimate.

In Rusland en die Oekraïne groei 8 spesies van aspersies, meestal as 'n meerjarige plante. Moet dit geëet word hoofsaaklik jong lote. Aspersies is lank reeds beskou as die "koningin van vrugte" - 'n lekkerny wat die versiering van tafels van die adel en die amptenare van die hoogste rang was. Sy het tafels bederf lekkernye van die Franse konings, Romeinse keisers, Egiptiese priesters en farao's. Man, is hierdie groente gekweek vir meer as 4000 jaar.

Aspersies is 'n baie ongewone groente, hy is gekrediteer met 'n verskeidenheid van eiendomme wat wissel van genesing en eindig mistieke. Die antieke Grieke en Egiptenare was oortuig dat aspersies is die eerste manier om krag te verhoog (beslis hier om die falliese vorm van die stam blameer), en die Romeine, wat die kultuur van die antieke Grieke aangeneem het van mening dat dit 'n middel van vroeë swangerskap.

As gevolg van die Crusaders begin om hierdie kultuur te kweek in die hof, klooster en farmaseutiese beddens in Europa en die Midde-Ooste, in die vlees na Palestina - nou is dit toegeskryf helende eienskappe teen siektes van die niere, lewer, en as 'n middel vir die bose oog. Miskien was dit uit die bose oog "bust", maar die feit dat aspersies is sterk diuretikum, almal weet wat is 'n fan van hierdie groente. Dit skei perfek gifstowwe uit die liggaam, bevat baie nodig is vir menslike vitamiene en minerale en bevat feitlik geen kalorieë. Groente hierdie seisoenale en duur van die versameling wissel sy sentrale Rusland 6-8 weke.

Die plant is 'n meerjarige, en elke lente in die dieselfde plek is dit moontlik om die jong lote in te samel. Die belangrikste voorwaarde - hierdie groente moet beide vinnig val as moontlik op die tafel, kan dit nie gestoor word vir 'n lang tyd, en selfs koel aspersies kan gestoor word vir meer as 4 dae. Daar is 2 soorte aspersies verbruik in voedsel - groen en wit (hoewel baie skaars pienk en pers), anders as mekaar in dat 'n mens geplant minder diep as die tweede. Green het daarin geslaag om vas te hou uit die grond ontsnap en groen, die wit is - dit is 'n ware gevangene ondergrondse, grawe haar snit uit die grond.

Daar is baie verskillende tipes van kook aspersies, maar die werklike en betroubare sjefs erken net een manier om hierdie groente voor te berei - dit moet kook. Voordat dit gekook die stamme skoongemaak van harde vel en dan geboeid binne-in 'n bondel, die water in die pot aan die kook, sy sout, voeg 'n bietjie suiker en botter, dan gedoop en aspersies - die belangrikste ding is dit nie verteer (indien die aspersies is dik, dan kook dit behoort te wees sowat 8 minute, wanneer dun - 5-Do). Waar gourmets eet aspersies afsonderlik van die hele, maar dit is 'n groot gerookte vis of bredies, aartappels, spek en roereiers.

Resepte vir aspersies, asook slaaie, eerste en tweede geregte, pannekoek en nog baie meer, jy kan 'n webwerf te vind oor kook http://priyatnogo-appetita.com, waar alle resepte noukeurig gekies word, getoets in die kombuis, vergesel deur foto's en kuns hulle het nie materiaal smaakloos bevat. :)

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.