Kos en drankResepte

Hoe om 'n lam kook? Resep en wenke

'N uitstekende keuse vir aandete - 'n skaapribbetjie. Die resep van enige gereg van hierdie deel van lam is maklik as die voorbereiding van die vleis vir 'n lang. Vleis skape geprys vir baie sag en aangenaam smaak, in Daarbenewens is dit 'n dieet produk, omdat dit maklik geabsorbeer word deur die liggaam. Alhoewel dit 'n lekkerny, eet dit kan selfs kinders.

skaapribbetjie. Die resep vir oond

Die belangrikste ding - dit is reg om vleis marineer. Om dit te doen, voor te berei al die nodige speserye: swartpeper, knoffel, roosmaryn en tiemie. Rosemary neem nogal 'n bietjie, anders sy skerp smaak onderbreek almal. Dit is die beste om te gebruik vir beit plastieksak met 'n slot, wat al die speserye, pre-gebreekte moet voeg, gooi olyfolie en in die mengsel skaapribbetjie te sit. Resep behels marineertyd vleis in die yskas vir ten minste 6-8 ure, maar vir 2 uur voor dit om te kook dit moet verwyder word en laat staan by kamertemperatuur. Sit die ribbes in die pan, moenie vergeet om die foelie toedraai elke been, of hulle gebraai. Voorverhit die oond tot 200 grade Celsius en sit in die pan. Bak by so ' temperatuur van nie meer as 10 minute, dan verminder hitte tot 150 grade en sal die vleis daar hou vir 10-15 minute. Tydens kook, draai die ribbes, sodat hulle eweredig gebraai. Om die vleis was sagter, nadat dit om te kook bedek dit met foelie en laat staan vir sowat 15 minute in die kan 'n slaai of groente as 'n bykos te dien.

tipes marinades

Daar is 'n baie piekels, wat lam kan gekook word. Die resep kan jy jouself te maak deur die toevoeging van jou gunsteling speserye of kruie wat beide droë en vars gebruik kan word. Die pakket het al die bestanddele vir marinade, voeg 'n vloeistof komponent, wat olywe kan wees olie, oranje of suurlemoensap, asyn, sojasous en so aan. Opsioneel, voeg die mosterd. Jy kan heuning vir 'n spesiale kors. Ook, as jy verkies asyn, dit moet versoete, anders sal die gereg suur draai. Hou vleis gemarineer vir ten minste 5 ure en wanneer jy lê op 'n bakplaat, moenie vergeet om sprinkel op die top van die sap wat oorgebly het in die sak.

Skaapribbetjie op die rooster

Die resep in hierdie weergawe is baie gewild onder liefhebbers van barbecue en kook oor 'n oop vuur. Soos in enige ander geval van kook vleis op die kole, moet dit eers marineer. Moet dit nie koop gereed gemaak houtskool, sal die gereg draai uit smaakvol, indien gaar op natuurlike kole. Gebruik 'n spesiale rooster, want dit is belangrik om in staat wees om die ribbes flip tydens kook. Gooi die marinade in 'n aparte bak, en dan met 'n kwas van tyd tot tyd aan die vleis te smeer sodat dit nie opgedroog. As 'n garnering Sgoda enige groente en kruie, soos eiervrug, zucchini, peper en tamatie, wat ook kan gebraai braai. Pas en aartappels, maar hy is self voor te berei vir 'n langer vleis, so reken die regte tyd. Soos jy kan sien, is dit baie maklik om te lam kook. Resep, foto's en wenke elke aksie kan maklik gevind word in verskeie bronne van inligting. Bon Appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.