Hoender in foelie in die oond

Alle huisvrouens is deeglik bewus dat enige vleis, insluitend hoender in foelie in die oond altyd kry sappige. Dit is dus baie maklik om te bak in foelie selfs groente.

Baie poging om voor te berei soos skottelgoed hoef nie aansoek te doen. Om dit te doen, net vryf die gewas hoender speserye, sout, kan knoffel, peper, borsel met olie en draai in foelie. Dan sit in 'n voorverhitte oond vir 'n halfuur. En die wonderlike, smaakvol en sappige hoender is gereed. Sodra die voëls gaar, kan jy weer smeer dit met groente-olie en verlaat sonder die foelie in die oond vir 15 minute tot 'n goue kors te vorm. Soos jy kan sien, is dit baie maklik en natuurlik heerlik. Nog, buiten hierdie eenvoudige resep, daar is ander wat hieronder bespreek word.

Hoender in foelie in die oond met groente

Hierdie resep sluit onmiddellik 'n garnering, wat ook geproduseer word in die foelie saam met die hoender. bestanddele:

• hoender (hoender dye, vlerke, ens) - 1 kg;
• peper - 0.5 kg;
• tamaties - 0.4 kg;
• wortels - 0.3 kg;
• uie - 4-5 st;.
• Knoffel - 4 huisies;
• speserye, sout, peper,
• setperke.

Hoenderdye of peper, sout, vryf die geurmiddels en laat staan vir 'n halfuur. Sny die ui in die helfte ringe, en knoffel in klein plate. Flard wortels in klein stukkies. Tamaties in skywe en sny peper repies. Sit op die foelie hoender (dye) en versprei op die top van die uie en knoffel eerste, dan die res van die gekapte groente. Dit alles op die top van sout en draai in foelie. Bak vir sowat 'n uur by 200 grade. Wanneer die hoender in foelie in die oond is gereed, sprinkel met kruie.

Hoender met spek en sampioene in roomsous

Die gereg is baie geurige en lekker te danke aan die kombinasie van spek, sampioene en hoender vleis. Daar moet kennis geneem word dat 'n baie tyd om jou te kook nie weggaan nie, want die voorbereiding vir die bak nie lank geduur nie. Hoender in die foelie in die oond, die resep sous waaraan is ook eenvoudig, gebak vir ongeveer 'n uur. Die aantal produkte wat ontwerp is vir geregte vir 2, egter, afhangende van die aantal gaste, proporsioneel voeg op produkte tydens kook.

bestanddele:

• hoenderborsies - 2 stukke;
• botter - 2 eetlepel;
• Knoffel - 1-2 huisies;
• spek - 300 g;
• sampioene - 'n halwe koppie;
• room (vet) - 4 eetlepel;
• sout.

Knoffel gekneus of in skywe gesny. Sampioene kap in klein stukkies. Spek sny in snye of repies. Verhit oond tot 180 grade en gooi die gesmelte botter in die vorm vir die bak. sit dit dan in hoender en sprinkel met sout en knoffel. Op die top van die hoender om die spek lê en sprinkel met snye van sampioene. Bak vir ongeveer 'n uur, totdat die vleis 'n wit skaduwee sal kry. Veld van hoe die hoender is gereed, is dit nodig om dit in 'n bak sit en laat afkoel. Die sap wat geproduseer word na die bak, gooi dit in 'n pan en braai 'n paar minute saam met room oor lae hitte totdat 'n sous. Gooi hierdie sous bo-op hoender.

Hoender op die rooster in die oond in Thai

En ten slotte, die wonderlikste gereg wat in die oond gaar is. Dit hoender word verkry deur 'n geurige marinade genoeg, is die resep wat hieronder voorsien word. So, vir die voorbereiding van so 'n noodsaaklike bestanddele:

• Hoender - ongeveer 2 kg;

Vir die marinade:

• knoffel - 15 naeltjies;
• Koljandersaad - 1 tee lepel;
• sous of warm peper (opsioneel);
• swart of wit peper poeier - 1 lepel;
• sojasous - 1/3 koppie;
• heuning - 1 lepel;
• groente-olie - 2 eetlepel.

Om die marinade berei, moet jy fyn kap die knoffel en vryf op 'n rasper en meng met die res van die bestanddele. Jy kan 'n marinade berei met 'n blender.

Van gewas hoender moet gesny word met 'n skêr terug bene. Om dit te doen, moet jy dit af te draai en die bene van haar hande te druk op die vleis gedeelte. ontkoppel dan pels met al hoender, gaar vleis marinade smeer en sit in die yskas vir 5 ure. Dan kry en laat dit vir 'n halfuur om vleis warm teen kamertemperatuur.

Dit bly Voorverhit die oond tot 200 grade en sit op die rooster hoenderborsie. Bak vir 'n halfuur, draai dan die vleis aan die ander kant en laat staan vir 20-30 minute tot gaar.

Dis al, die gereg is gereed!