In detail hoe om vinnig skoon haring van die bene by die huis

Hoe om vinnig skoon haring van die bene? Sekerlik hierdie vraag was geïnteresseerd in elke vrou wat ooit die beroemde gekook haring onder 'n pelsjas , of doen enige gegeurde snack, wat net 'n sagte visfilette vereis. Vandag kyk ons na 'n paar beproefde maniere om te help jy die vraag te beantwoord.

Hoe om 'n haring skoon te maak?

Om hierdie proses uit te voer, moet jy maksimum poging uit te oefen. Na 'n taamlik onaangename om slaai, wat letterlik "crunches" die tande eet.

So, bied ons jou die tradisionele manier van hoe om 'n haring vinnig skoon te maak met 'n minimale verlies van visfilette.

stap Een

Om die aangekoopte produk wat nodig is om te was onder lopende koue water begin. Volgende, maak seker dat gutting binnekant vis. Vir hierdie maag haring moet uitgeroei word uit die stert na die kop self, en dan loer die vingers en trek hul are. Doen dit onder die water word aanbeveel. Dit is sodat jy nie eie klere smeer en moenie 'n hoë deel van die vis nie spuit in die kombuis, 'n kamer van 'n onaangename reuk, wat inherent in hierdie bestanddeel nadat verseker.

stap twee

Sodra die produk heeltemal ontneem van die binnegoed, insluitend 'n dun swart film, dat jy veilig kan beweeg op na die inkrimping van die vel. Maar voor dit, in haring is nodig om die kop te sny. Volgende, moet jy 'n skerp mes langs die terughou nie, maar eerder op 'n rant - vanaf die basis van die stert. Deur die uitvoering van hierdie aksie, is dit nodig om die vel te haak en trek dit liggies. Dit is opmerklik dat as jy 'n nuwe produk gekoop het, die item is vinnig verwyder word en sonder om enige poging.

stap drie

Om te leer hoe om 'n haring vinnig skoon te maak, moet elke vrou weet. Inderdaad, kan sodanige inligting altyd handig te pas kom tydens die voorbereiding van die feestelike tafel. So, die voorkoming van vis binnegoed, die kop en die vel, moet gaan na die volgende verwerking stap. En hy is na die produk rivier stert neem, saamgestel as 't ware van 2 vere en sterk hulle in verskillende rigtings trek, en sodoende die haring in die helfte breek. Met hierdie aksie verskil presies in die middellyn van die vis.

stap vier

Na afloop van die haring sal verdeel word, moet jy twee element vis te vorm. Een van hulle bestaan uit die dorsale deel van die rif en ribbes, en 'n ander - van 'n halwe stert en 'n paar snye van die maag. Met betrekking tot die tweede element van die filet, dit is heeltemal gereed is, sodat dit nie 'n nageslag bevat. Van die eerste helfte moet jy die vleis te skei van die ruggraat en verwyder die ribbes met jou vingers of met behulp van tweezers.

Die tweede metode-afdeling van gesoute vis

Om te leer hoe om 'n haring vinnig skoon te maak, en jy kan leer uit hierdie deel van die artikel.

stap Een

Soos in die eerste geval, dit neem 'n goeie was in koue water vis, en dan heeltemal afgesny maag en verwyder versigtig die binnekant. Dit word aanbeveel om te sien of daar in die aangekoop produk Kaviaar, as gevolg van dit ook kan 'n heerlike en smaakvol toebroodjies maak.

stap twee

Na afloop van die oppervlak behandeling met die vis is dit nodig om uit te roei van die kop en twee keer 'n mes in die rug te hou. In hierdie geval, moet die rant geskei word van die vleis aan beide kante. Verdere verlagings moet voortgesit word sodat die sout produk is verdeel in 3 dele, naamlik 'n geraamte met ribbes en twee ringe.

stap vier

Op die ou end jy die vis velkant na onder te sit, maak snitte op die deel van die stert tussen die vleis en die vel, en dan hou die laaste item, hou die mes teen die einde van die vis aan haar kop. In hierdie kombuis toestel onder 'n baie klein hoek gehou moet word om die vlak van die tafel. Daarna word die vleis wat nodig is om al die bene met tweezers te verwyder.

Hoe om 'n haring skoon in een beweging?

Paar glo dit, maar ervare kokke regtig skoongemaak die vis net een beweging. Streng volgens al die volgende aksies om so 'n verwerking en jy sal die kulinêre vaardighede aan te leer.

Die proses van verwerking van haring

Gekoop vis moet goed gewas word, en dan verwyder alle interne komponente en om sy kop af te sny. Volgende, moet ons vlak skerp mes spandeer op die rug met albei hande aan haring neem vir sy stert (2 vere in 'n keer). Die produk moet wees in 'n sirkelbeweging om te draai op (die vis het 'n soort van 'n back flip), en dan 'n skerp en sterk beweging na die vinne in teenoorgestelde rigtings trek. As gevolg hiervan, kry jy twee elemente: die vel met skoon ringe met bene en ruggraat, sowel as 'n deel van die vleis. Dit is nodig om die arms te skei aan beide kante, met die gevolg dat jy 'n skoon vis geraamte en dieselfde fillet sal hê.

Nou weet jy hoe om vinnig skoon haring van die bene. Dit sal opgemerk word dat al die bogenoemde metodes is nuttig vir die behandeling van nie net soutwater vis, maar ook vars produkte. Verder, hierdie metodes is ook effektief in verhouding tot ander spesies.