Courgette - pretensieloos groente wat verkoop word in supermarkte en op die mark die hele jaar. As gevolg van die feit dat op sigself is dit min uitgespreek smaak, kan dit gekombineer word met alles: vleis, ander groente (soos bredies of hutspot), ook kan groente in beslag of gebakte braai. Probeer om zucchini kook met kaas en tamaties in die oond. Jy en jou familie sal dit lief te hê, selfs vegetariese, maar baie bevredigend gereg - tender snye met kaas is 'n perfekte hoofgereg vir middagete of 'n volle ete. So, hoe om zucchini kook met kaas in die oond, lees op in hierdie artikel. Hierdie gereg is ook goed, want die hoofbestanddeel hoef nie te braai, en bak. As gevolg van hierdie sal nie te veel olie bevat in dit. Na alles, zucchini of eiervrug absorbeer 'n groot bedrag van vet tydens braai, maar wanneer gebak of gestoofde van hierdie effek kan vermy word. Wat sal hê en lekker, en baie nuttig.
Kook zucchini met kaas en tamaties in die oond
Vir 'n groot deel van hierdie gereg wat jy nodig het:
- 800 g van courgette (een groot groente);
- 2 medium ryp tamaties,
- 150 g van enige kaas, is dit moontlik om die "Gouda" neem;
- 200 ml melk van enige vetinhoud;
- 100 gram van koringmeel vir breading;
- 2 eiers;
- speserye - half teelepel sout, 1 teelepel uitgedrukte knoffel, 1 teelepel vars of droë dille; ..
- 50 ml van groente-olie.
In die eerste plek voor te berei die zucchini: dit moet gewas, geskil (maar as jy 'n jong groente, kan die skil nie verwyder word nie), in ringe gesny met 'n dikte van ongeveer 0,8 cm tot die beslag in 'n diep bak, meng die eiers, melk, knoffel en peper. . Moet 'n vloeistof homogene massa verkry. Na vsypte deur dele meel. Weer roer, moet jy nie klonte nie. Verder moet elke sirkel zucchini gedoop in beslag en braai in 'n pan met warm groente-olie vir 'n maksimum van drie minute. Klein geheim - wat jy nodig het om zucchini kook is 'n baie warm pan - moenie bang wees as hulle Undermountain. So het die voorbereidingsproses sal vinniger wees en sal 'n minimum hoeveelheid groente-olie te absorbeer. Toe die hele gebraaide zucchini, plaas dit op 'n gesmeerde pan, sit bo-op elke tamatie snye, en dan sprinkel gerasperde kaas (kaas, as jy wil, kan nie vryf en sny in dun wafers). Aan die einde van die kook sprinkel elke sirkel swartpeper. Zucchini met kaas en tamatie in 'n oond voorverhit tot 180-200 grade, is dit nodig om te bak sowat 20 minute. Daarna het die bakkie is gereed. Sit dit op 'n mooi bak en sit dadelik voor. Die hele kookproses sal jy nie meer as 40 minute duur, dan kan jy die huis asseblief 'n heerlike middagete of aandete.
Zucchini met kaas en tamaties in die oond - kook opsie
Hierdie resep is 'n bietjie makliker en vereis nie die vorige pre zazharki groente tempura groente-olie. Daarom is dit met volle vertroue kan beskou word as 'n dieet kos opsie. Om voor te berei, neem:
- Verskeie jong courgette;
- 2-3 ryp vlesige tamaties;
- 50 g harde kaas tipe "Parmesaan";
- speserye na smaak - sout, peper, kruie.
In hierdie geval, zucchini met tamaties en kaas in die oond voorberei selfs vinniger. Sny die groente in dun skywe ongeveer 1 cm, sout, sprinkel met 'n bietjie peper en stuur bak by 180-200 grade vir ongeveer 5-7 minute. Na verwyder uit die oond, plaas op die top van tamatieskywe en sprinkel met gerasperde kaas. Volgende, plaas die pan terug in die oond en kook tot die kaas smelt. Dit sal ongeveer nog 5 minute. Die bakkie is gereed. Die hele proses van begin tot einde dit sal nie meer as 20 minute duur, en die resultaat sal erger wees as in die vorige resep wees. Gegewe die gebrek aan beslag en vet, kan so 'n zucchini met kaas en tamaties in die oond kan bekostig nie, selfs diegene wat dieet of die versorging van jou dieet kalorieë. Ook, sal die gereg nuttig vir kinders wees, want die vrugte sonder olie, maar gegeur met kaas - 'n goeie manier om 'n kind te leer om 'n gesonde en voedsame. En jy kan net bak die muurbal in die oond met tamaties en kaas bo in plaas daarvan om 'n klomp vars kruie. Kalorie-inhoud van sulke kursusse sal uiters laag, en die smaak sal al jou verwagtinge oortref. Neem hierdie resepte vir die rekord, dan na die volgende ete jy verseker van 'n heerlike groentegereg sal almal tevrede te stel in jou familie.