Krupa bulgur: resep

Bulgur - 'n gestoomde koring semolina, eerder gebreekte koring pitte. Geregte voorberei daaruit, smaaklike en gesonde, ryk aan vesel, kalium en yster. As jy lees tot die einde van die artikel, sal jy leer hoe jy bulgur manier kan kook. Die resep nie alleen bestaan, kies om jou smaak. Na alles graan gekombineer met vleis, groente, hoender, vis. bulgur word dikwels vervang deur die rys in sop of Pilaf. So, kom ons begin kook.

Bulgur: resepte multivarka

pap graan

Sleutel Bestanddele:

- bulgur (200 g);

- olie;

- klein wortel;

- sout;

- water (400 g).

Die voorbereiding tegnologie

Ons moet multivarka. Rasper die wortels. Aan die onderkant van die beker giet olie. Sit wortels en bulgur slaap. Resep vir min moeite is nie nodig nie. Bedek met water en sit die "Krupa" modus. Hoe om 'n alarm te gebruik, kry pap, sit in 'n bak en geur met botter. Verder sal ons Pilaf berei, waar een van die bestanddele is bulgur. Resep geleen uit Turkse kookkuns.

bulgur Pilaf

Sleutel Bestanddele:

- bulgur (200 g);

- rosyntjies;

- water (650 ml);

- pampoen (250 g);

- roosmaryn;

- ment;

- hoender (200 g);

- speserye vir Pilaf.

- groente-olie;

- uie;

- sout.

Die voorbereiding tegnologie

Sny die uie en vleis snye. Gooi die olie in 'n houer Multivarki. Sit hoender met uie. Sny die pampoen, meng met vleis. Absorbeer gars. Voeg speserye, rosyne, roosmaryn, sout en kruisement. Gooi die water vir almal. Close multivarku en sit "Pilaf" modus.

Bulgur: resepte op die stoof

Bulgur met groente

Sleutel Bestanddele:

- tamaties, kers is beter (6 stuks.);

- bulgur (1 koppie);

- groen ertjies ;

- sout;

- water (2 koppies);

- knoffel;

- gemaalde peper;

- botter;

- courgette (1 st.);

- groen;

- soetrissie;

- koring;

- kaas.

Die voorbereiding tegnologie

In die eerste plek voor te berei bulgur. Neem pot, gooi grutten en giet water. Dan aan die brand gesteek. Hoe kom bak, voeg 'n knippie sout. Roer deeglik, vuur het doodgegaan en kook met die deksel op. Ons bulgur sal gereed in 15 minute wees. Laat ons groente. Sny die zucchini sirkels, peper snye en kersietamaties in die helfte. Gebraai in olie op alle hoë hitte 7 minute. Voeg speserye, knoffel en sout. Braai vir nog 7 minute. Voorheen gekook bulgur voeg tot die groente en moenie die ertjies en koring nie vergeet nie. Sit die deksel op. Laat staan 5 minute. Hoe eg, sprinkel met kruie en gerasperde kaas. Post kan en vleis bulgur. Die resep, as jy sien, is verbasend eenvoudig.

Frikkadelle met bulgur

Sleutel Bestanddele:

- beesvleis (250 g);

- eier;

- peper;

- bulgur (100 g);

- uie;

- sout;

- groen

Vir die sous:

- Plantaardige olie (2 eetlepels);

- paprika;

- water (liter);

- tamatiepasta (4 eetlepels);

- sout.

Die voorbereiding tegnologie

Rasper die ui, meng met maalvleis, eier en bulgur. Voeg die speserye by en roer. Verdere lepim van maalvleis balle. Vir die sous, braai die tamatiepasta in 'n kastrol voor waar jy wil om op te warm die olie. Voeg warm water. Voeg sout na smaak, gooi die paprika en bring tot kookpunt. gooi dan frikkadelle in die pruttende sous, verminder die vuur en kook vir 30 minute. Dien frikkadelle met sous en sprinkel met kruie en kaas.

Dit is so maklik en eenvoudig om verskillende geregte te kook met bulgur. Kies enige resep en behandel geliefdes. Bon Appetit!