Opgestopte sampioene in die oond met kaas en maalvleis

Dit is kitskos wat nie invloed op die smaak en voedingswaarde kwaliteite. Alle liefhebbers van sampioene sluit opgestopte sampioene in die oond met kaas. Die kombinasie van sampioene en kaas - 'n wen-wen-opsie. As 'n hoof warm gereg, dit gaan goed met 'n bykos van groente of kapokaartappels, maar kan bedien word as 'n warm snack op 'n gemeenskaplike plaat - nie net voedsame en smaaklike, maar ook baie mooi. Daar is drie variante van die vulsel. Vinnig in die bos sampioene pluk, en dan na die kombuis!

opgestopte sampioene

Foto's met sampioene gereed reeds veroorsaak erge speekselafskeiding, en wanneer dit uit die oond ruik sal vloei - wag vir bure te besoek. Sal kom vir seker. Opgestopte sampioene in die oond met kaas sal voldoen aan selfs die een wat gewig verloor as die skep van 'n gevoel van versadiging vir 'n lang tyd. En net diegene wat ly aan siektes van die spysverteringskanaal of lewer, kloof op sampioene word nie aanbeveel - te swaar vir hulle om dit te eet. Dit is ook wenslik om 'n baie sampioene vir die bejaardes en kinders te hê. Volwassenes, verskil goeie gesondheid, sal geen deel van die sampioene nie seermaak nie. Maar eerder die teendeel - bydra tot die uitstekende toestand van gesondheid: champignons in 'n baie vitamiene B, S, D, A, behalwe 'n groot aantal van proteïene. As die liggaam hulle vinnig kan verteer, gebruik sampioene sal nie bekend beperkings.

Hoe om sampioene groei

Sampioene - die mees algemene sampioene in die wêreld. Mense weet hulle voor ander swamme en geleer om hul eie groei. Hulle het eenvoudig gekweek op sampioen plase , en selfs by die huis. In die Middeleeue was dit nog 'n lekkerny duur kos vir die elite. Toe die Franse het 'n manier om sampioen verbouing en ervaring oorhandig bure. Nou, is "Parys sampioen" oral gegroei: in die korrekte temperatuur af sampioene groei die hele jaar - in kweekhuise en kweekhuise, in die oop stuk grond, in skure en kelders en selfs in woonstelle.

Opgestopte sampioene in die oond met kaas

Ons moet: tien groot sampioen, twee honderd gram van kaas - enige twee of drie eetlepels dik room, ui, sout en peper, groente-olie.

Hoe gaan ons kook gestop met sampioene in die oond met kaas

Sampioene moet versigtig wees, maar kwalitatief was effens droog en verwyder die stam liggies. Om dit te doen, neem 'n klein mes of 'n teelepel. Probeer 'n bietjie uit te brei die reses wat meer vul geword. Maar ons moet nie die integriteit van die sampioen cap kompromie. Smeer die pan met groente-olie en plaas gereed vir vulsel sampioene. Liggies sout hulle binne. Nou zaymomsya voorbereiding vul. Fyn kap sampioen stam, skil en fyn sal uie sny. Bruin in olie sampioene en uie. Jy kan byvoeg by die gebreekte knoffelhuisie. Nou vul room en verhit tot kookpunt. Voeg 'n bietjie sout en peper vulsel. Kaas (kan die maklikste van harde wees) moet vryf op 'n klein rasper. Gee die gesoteerde sampioene effens afkoel en roer die helfte van die gerasperde kaas met die vulsels. Liggies gestop met sampioen pette op 'n bakplaat, sprinkel die top van die res van die kaas.

Bak opgestopte sampioene in die oond (met kaas - die maklikste opsie, sal die volgende in ag geneem word vulsel resepte van hoender en maalvleis.) Die oond moet vooraf verhit tot ongeveer tweehonderd graad temperature. Vyftien minute later, braai alles moet reg wees.

opsies vulsels

1. Hoendervleis in klein stukkies gesny en braai met gekapte ui, gerasper wortels, tamaties met die verwyder vel en, natuurlik, swam bene. Voeg geklitste eier, meng en vulsel voorberei cap. Top kan ook sprinkel met kaas.
2. Maalvleis is beter om nie vooraf gebraai, sodat dit sappig bly. Jy moet net uie, wortels en sampioene voete braai. Begin. ongeveer 'n halfuur - in 'n oond tot langer bak. Dan sprinkel met kaas en bak tot bros.