Vraag na die vulling: hoeveel meel in 'n glas?

Lees die resepte, veral as hierdie resep is geneem uit 'n kookboek, en die toepassing van mate en gewigte dit is nie dikwels die vraag ontstaan oor die inhoud in gram van 'n stof in 'n glas, lepel, ens, in die besonder, voortdurend verwarrende vrae soos meel of suiker glas?

Natuurlik, as jou huis het 'n redelik akkurate kombuis skaal raad, en dan die vraag van hoeveel meel in 'n glas of selfs wat dit is nie. Maar nie almal nie, helaas, het so 'n skaal en trekskaal wat ons weeg groente en vrugte op piekels so jam gee te veel onsekerheid, en natuurlik het hy ons nie hier kan help.

Ons word gebruik om te sê dat 'n bekende fasette glas 200 gram. Maar wat 200 gram dit moet bevat, so ons kan dit so noem? Nie net as 'n vloeistof, 'n vesting van 40 grade?

Om mee te begin, dat die glase dikwels verdeel in die reeds genoemde sny-en dunwandige (tee), en hulle is op die ruimte en verskillende kapasiteit - ommuurde meer - sy volume is net 250 kubieke sentimeter (hou 250 ml water), maar met fasette, "dikwandige" ontstaan omskakeling nuanses - die gewone fasette glas, soos bekend is, het 'n top rand (waar daar geen groef), so as die glas is gevul net "ring", dan is dit kan oorweeg word-ons, en indien die vul die kante - die dvuhsotp yatidesyatigrammovym. Weer die vraag - 200 of 250 gram van wat?

Met water soos duidelik. Maar hoeveel meel in die glas in beide gevalle - daar is verskillende tabel data.

koringmeel, volgens een bron, in dun-muur (teelepel) beker bevat 160 gram, en 'n fasette - 130. In 'n ander geval, dui daarop dat die volle fasette glas is 150 gram meel, en indien nie vul die rand, en "onder die rand" dan 120 gram (Ek beklemtoon, ons praat net oor die koringmeel, vir meel en rog meel, gekook van ander graan, ander data).

Dit is nie te lui, ek eens en om uit te vind hoeveel gram meel in 'n glas, gooi 'n volle fasette koppie meel in 'n plastieksak, het ek na die naaste winkel, waar daar elektroniese skale en gevra die verkoper te weeg. Dit blyk dat in my baie gewone fasette glas met 'n rand, vol, maar sonder 'n top, koringmeel het 140 gram (hoe fyn skubbe in die winkel, ek, natuurlik, waarborg nie kan nie, maar omdat albei gee lig gewig in hierdie geval is my daar is geen rede, dink ek dat baie akkuraat, dun pakket gewig is weglaatbaar), dan weer, kan die meel verskillende humiditeit en dus 'n paar foute steeds aanvaarbaar wees.

Persoonlik, het ek in sulke gevalle besluit vir hulself om te voldoen aan die goue middeweg, en wanneer die omskakeling jouself, neem ek in ag neem die aantal 150 gram meel in fasette glas gevul met 'n klein (ongeveer 'n halwe sentimeter in hoogte) van 'n skyfie te maak. Dit is, as jy nodig het om te meet uit die koppies 'n halwe kilo van meel, dan neem 3 volle fasette glas en vul 'n derde.

Uit te vind hoeveel meel in 'n glas kan op ander maniere, soos 'n spesiale beker of vertrou tabel data, aanvaar dat in 'n eetlepel uppers bevat 25-30 gram meel (weer, tabel data is verskillende). Byvoorbeeld, in my fasette glas deel 7 eetlepels meel met 'n perd, waaruit dit blyk dat my lepels is nie standaard, as op alle blare wat my lepel slegs sowat 20 gram meel. Dit bly net om die apteek in die ontvangsarea om te gaan - check.

In die algemeen, vir myself, ek het besluit - jy het om huis toe te direksie kombuis skaal te koop - "millimetrovat" om 'n gram, die berekening van hoeveel meel in fasette glas, of hoeveel suiker, ek is seker, ek sal skaars, maar wanneer jy dit nodig om inligting oor 'n paar uit te vind skaarser produkte, so waardevolle tyd, gebaseer op die soek kan red vir seker!