Wat kan jy maak van die tilapia ringe?

In Viëtnam, bykomend tot die groei baie algemeen vis - baber, sit op dreef en produksie van ander visspesies. Byvoorbeeld, tilapia.

Hierdie vis - 'n familielid van die gewone sitplek. Hy is van mening die geboorteplek van Afrikaanse riviere. Dit is nog 'n informele naam - "St Peter's vis", want volgens oorlewering die apostel is vir tilapia besig met visvang tydens sy reise. Beskikbaar vir tilapia kiewe donker kolle op die legende is spore van vingers apostel.

Tilapia het 'n baie teer en maer vleis, so hierdie vis is geskik vir byna enige soort kos. Dit kan gekook, insluitend gestoom, gebak, gebak in die oond.

Van tilapia kan ringe 'n baie verskillende geregte gekook word. Byvoorbeeld, as 'n snack, kan jy hierdie vis in beslag te kook. Om hierdie gereg wat jy nodig het om die tilapia ringe was maak (ons benodig 4 stuks.), Droog dit met 'n papierhanddoek, voeg sout (jy kan 'n geskikte sprinkel speserye vir vis) en hou eenkant vir 'n rukkie. Terwyl die vis sal marineer, berei die deeg vir beslag. Verdeel die drie eiers in 'n bak en klop hulle met 'n menger of 'n klits, gooi 'n halwe koppie melk, en selfs beter - room, sout, voeg vars kruie (dille en pietersielie, kan gedroog) en meng goed. Nou, voeg meel by en meng alles tot 'n semi-vloeistof beslag kry. Meel vereis ongeveer 4-6 lepels.

Die vis is in klein stukkies gesny, gedoop in beslag en gereed om te braai in warm olie. Hierdie vis kan dadelik geëet word nie, soos die spreekwoord sê - " 'n pan", en dit is moontlik om af te koel en te dien koud.

Oorspronklike reëling van die geregte kan genoem word filet tilapia gebraaide in aartappel beslag. Dit wil sê die deeg vir hierdie opsie sal voorberei geregte nie gemaak van meel en aartappels.

Dus, sal 600 gram van vis fillet vyf mediumgrootte aartappels, uie, 'n paar eiers, drie eetlepels meel, olie neem vir braai vis en geurmiddels.

Visfilette berei, as in die eerste resep, dit is, in my opinie, droë, seisoen en laat marineer vir 10 minute. Intussen braai fyngekapte uie en aartappels rasper op n fyn rasper, by voorbaat, natuurlik, skoon dit en nadat dit gewas is. Aartappel mengsel soos dit moet druk, sit in 'n diep bak. Voeg by gebraaide uie, eiers verdeel. Alle meng, sout en speserye by te voeg aan jou vereistes voldoen.

Nou warm ons die olie in 'n pan en verminder die hitte tot medium. Neem 'n stukkie van tilapia ringe en obmaknom dit met een hand in die aartappel beslag. Sit filet op aartappels ondertoe te gaan. Nou smeer breading bo-op en ons braai ons vis vir 10 minute. draai versigtig die stukke, die gebruik van 'n spatel, en ons bedek die pan met 'n deksel. Nou verminder die hitte en sal die vis kook vir 10 minute.

Soos jy kan sien, die gebruik van hierdie resep vir tilapia ringe, jy kan baie hartlike gereg, wat 'n bykos nie nodig berei. Dien hierdie vis is die beste met groente of 'n groen slaai.

Hoe om te kook tilapia ringe in die oond? Hier is daar baie opsies. Dit is dalk een van die maklikste. Neem vier stukke van ringe (ongeveer 100g elk), vryf hulle met sout en speserye vir vis. Ons sit in 'n voorbereide vorm, wat is pre-geoliede. Filet bo-op elke stel van twee snye suurlemoen. Ons bak by 175 grade vir 20 minute. As die vis sous gevoer kan word mayonnaise of mayonnaise mengsel met suurroom, knoffel, suurlemoensap en kruie.

Gebakte tilapia kan voorberei en meer komplekse resepte. Byvoorbeeld, voeg die vis sampioene, groente, kook dit met kaas of enige sous.

gesonde kos fans kan tilapia gestoomde kook. Om dit te doen, die vis moet gewas giet oor die suurlemoensap en sojasous en sprinkel met speserye. Laat marineer vir 20 minute en so, en dan kook in 'n dubbelkoker vir 10 minute. Smaakvol en gesonde gereg wat geskik is vir die dieet, jy is klaar!