Heerlike en heerlike gebraaide aartappels met spek

Aartappels met spek baie vinnig en maklik gaar. Ten spyte van sy kalorie-inhoud, so bederf jouself bloot soos 'n groot genoeg aantal mense. Vandag sal ons kyk na in detail hoe om hierdie en groente vet maaltyd nog meer heerlike en geurige doen.

Aartappels met spek: resep

Wat nodig is vir voedselprodukte:

• vars varkvleis vet - 50-70 g;
• Moere gemiddeld - 6-10 stuks;.
• soet rooi peper - 1/3 eetlepel;
• vars kruie (pietersielie, prei en dille) - die helfte van die balk van elke spesie;
• ui gloeilamp groot - 2 stuks;.
• groot vars wortels - 2 stuks;.
• klein knoffel - 2 naeltjies;
• Gedroogde basiliekruid - 1 eetlepel ;
• sout - Voeg die aartappels by smaak;
• tamatiesous of tamatiesous - om teenwoordig by die tafel.

Verwerking van die belangrikste produkte

Aartappels met spek 'n besonder lekker, al is dit net om jong en vars bestanddele te gebruik vir haar kook. So, moet ons 'n paar uie uie, wortels en medium-grootte moere neem, en dan was dit goed, skil en kap in blokkies. Dit is ook nodig om 'n mes prei, pietersielie, dille en 2 knoffelhuisies kap.

voorbereiding van Greaves

Gewoonlik aartappels met spek is gemaak van vars varkvleis varkvet. Dit moet 'n klein hoeveelheid (50-70 g), sny in stukke van medium en dan sit in 'n warm pan neem. Braai die produk moet so lank wees as dit nie vet sal vrystel en is bedek met 'n goue kors. Daarna het Greaves benodig versigtig sit op 'n bord en laat die geselekteerde vet in die pan.

Hitte behandeling van voedsel

Afgesien van vars aartappel en spek met cracklings sluit talle ander bestanddele. Hulle maak 'n gereg meer geurige en lekker. Om dit te doen, sit in 'n warm pan uie en wortels by en braai liggies op die voorheen gesmelt vet. Na 10 minute vir hulle om gekapte aartappels, iodized sout, gedroogde basiliekruid, rooi voeg soetrissie en versigtig meng. Oor medium hitte, braai al die bestanddele aanbeveel vir 'n halfuur. Terselfdertyd elke 7-10 minute, die groente moet gemeng word met behulp van 'n metaal spatel.

Die finale fase in die skepping van 'n groente aandete

Na afloop van die aartappel sag en bruin, is dit nodig om die voorheen voorberei cracklings, gekapte knoffel grasuie gooi en al roer goed. Hierdie samestelling is wenslik gereg staan, bedek vir 3-5 minute, en dan van die gas plaat verwyder. Daarna moet die aartappels heeltemal sprinkel met pietersielie, dille, prei en uitgebrei in geportioneerde geregte.

Hoe om die tafel te bring

Gebraaide aartappels met cracklings net aan die familie tafel warm verskaf. Om hierdie gereg moet altyd teenwoordig in enige huis piekels (komkommers, tamaties, sampioene) wees, asook brood, tamatiesous of tamatiesous. Sommige vetterige maaltye liefhebbers verkies ook om by te voeg gebraaide aartappels mayonnaise of suurroom.