Vegetariese burgers: resepte. linz patties

Vegetariese burgers in staat is om 'n paar te doen. Na alles, is hierdie gereg gemaak heeltemal van vleis kook. Maar as jy 'n vinnige of jy besoek deur gas-vegetariese waarneem, dan moet jy net nodig het om die resep van hierdie produkte te leer ken.

Vandag bied ons jou 'n paar maniere om sulke geregte te skep. dit deur middel van, berei jy nie net lekker nie, maar ook 'n gesonde ete vir die hele gesin.

Vegetariese burgers: resepte van aartappels

Daar is baie maniere om sulke produkte te berei. Ons het besluit om jou aan te bied met die mees bekostigbare en eenvoudige. Byvoorbeeld, dit blyk baie lekker vegetariese Koteletten opgefrommel aartappel. Vir hul voorbereiding, moet ons:

• sout en gebreekte swart peper - na smaak om te gebruik;
• groot aartappels - 5 stuks;.
• eier vars rustieke - 1 st,.
• vet melk - ½ koppie;
• soet uie - medium kop;
• natuurlike romerige botter - 2 klein lepels;
• broodkrummels - 'n vol glas;
• Verfynde olie - gebruik vir braai frikkadelle;
• vars dille - 'n paar takkies.

kook basiese beginsels

Vegetariese burgers gemaak van aartappels is redelik maklik gedoen. Om mee te begin groente moet geskil en dan in die helfte gesny, sit in 'n kastrol, bedek met water, voeg sout, bring tot kookpunt en kook vir 'n halfuur. Volgende, van die geregte wat jy wil hê dat die sous te dreineer. Toe te voeg tot die warm patat gebreekte peper, melk, botter en eier, moet dit puree potoloch behulp tolkushkoy. As die basis moet voeg gekapte vars dille en gekap soet uie.

Die proses van die vorming en braai

'N Dik en smaakvol kapokaartappels, kan jy maklik vegetariese burgers. Vir hierdie groente basis in die hande van 1,5 groot lepels geplaas moet word, en dan uitrol daarvan en 'n bietjie bal priplyuschit. Verdere produk is wat nodig is om te rol in broodkrummels en plaas in 'n pan kokende olie. Braai patties moet aan albei kante tot bruin.

Hoe om die tafel te bring?

Na al die veggie burgers is bruin, moet hulle versprei oor die plate, en om die tafel te lê. Eet hierdie gereg, is dit wenslik saam met brood en 'n paar kruie. By the way, 'n paar kokke te dien produkte van kapokaartappels om die tafel as 'n bykos tot vleis of wors.

Maak 'n vegetariër linz patties

Burgers vir vegetariërs kan gemaak word met behulp van 'n verskeidenheid van groente. Tog is die lekkerste en voedsame sulke produkte verkry met die gebruik van graan en peulgewasse.

So, vegetariese Koteletten lensies gemaak met behulp van die volgende bestanddele:

• groen lensies - ongeveer 250 g;
• Rond korrelige rys - ½ koppie;
• soet uie - medium kop;
• Vars wortel groot - 2 stuks;.
• broodkrummels - 'n vol glas;
• sout, peper, koljander - gebruik na smaak;
• sonneblomolie - vir braai frikkadelle en groente.

Die maak van die grondlegging

As jy wil linz burgers te maak, dan moet jy 'n pre-behandel die basis van die produk. Vir hierdie doel is dit nodig om uit te sorteer, goed was, te vul met water en laat die kamer vir die nag. Gedurende hierdie tyd moet die lensies goed vzbuhnut wees en sag. Verder moet dit in 'n bak van 'n voedselverwerker en meng word totdat 'n gladde pasta.

Na behandeling die belangrikste produk moet gaan om rys te kook. Dit is nodig om te was en kook in soutwater.

Soos vir wortels en soet uie, moet hulle skoon wees en kap op 'n rasper en 'n mes, onderskeidelik. Verdere groente moet braai in groente-olie.

Aan die einde van alle produkte (linz pasta, gekookte rys, bruin uie en wortels, speserye) vereis in een houer te plaas en dan meng deeglik.

Vorming en braai produkte

Vorm 'n vegetariër patties te wees in presies dieselfde manier as konvensionele vleisprodukte. Vir hierdie doel, die fondament wat nodig is om te neem in die hande van 1,5 groot lepels, en dan vertel van haar bak en slak priplyuschit. Voor braaipan op alle semi-finale produkte moet rol in broodkrummels.

Ons dien vir aandete

Maak linz burgers, moet hulle op 'n bord geplaas word en sit voor saam met enige sous of vars groente slaai. As jy wil, kan so 'n gereg gebruik word as garnering.

Maak 'n tuisgemaakte burgers van bokwiet

Vegetariese burgers gemaak van bokwiet uit sy beurt baie lekker en bevredigend. Om hulle voor te berei by die huis, sal jy die produkte nodig:

• Bokwiet - 'n vol glas;
• Drinkwater is gefiltreer - 2 koppies;
• enige vars sampioene - 700 g;
• soet uie - medium kop;
• sout, peper - gebruik na smaak;
• kruie (dille, pietersielie) - na smaak;
• broodkrummels - 'n vol glas;
• sonneblomolie vir braai frikkadelle en groente.

Kook basis

In die eerste plek moet jy die grondwerk vir Koteletten berei. Vir hierdie grutten moet herhaal, deeglik afgespoel, en dan sit in 'n pot, voeg water by en kook vir 'n uur. Gedurende hierdie tyd, moet bokwiet omskep word in 'n dik sentimentaliteit. Verder is dit nodig om af te koel en te slyp in 'n blender.

Om veggie burgers blyk heerlike, moet hulle seker wees om die gebraaide sampioene en uie by te voeg. Vir hul voorbereiding verhit moet word verfynde olie in 'n pan, en dan na beide bestanddele sit. Braai hulle nodig op medium hitte vir sowat 20 minute.

Na afloop van die sampioene en uie gaar is, moet hulle na die bokwiet kooknat, geur met speserye en gekapte kruie word. Meng al die bestanddele, moet jy 'n taai massa te kry. As dit nie in die hande kry dit vorm, kan die substraat addisioneel by te voeg een rou eier.

Hoe om te vorm en braai bak?

Die beginsel van die vorming en hitte behandeling bokwiet kap dieselfde as in die vorige resepte. Sodra die produkte is gaar, moet hulle reël op plate, en dan van toepassing op lede van die familie met die sous en vars slaai. Bon Appetit!